11月份以来，江苏市场粳稻全面进入收购市场，各地开秤价格与去年同期相比，平均高出0.15元/公斤，进入中旬以来，市场收购价格呈现出下跌走势，从苏南、苏北市场价格监测来看，南部价格仍然平均高于北部价格近0.10元/公斤以上。目前各地大米价格受新稻米上市，及国内市场影响，也呈平稳下降走势。
一、粳稻收购价：
苏南市场粳稻收购最高价格与苏北收购最低价格相差可达0.26元/公斤，其中：南京、无锡等较高，相应地苏北徐、宿、连市场价格较低。
来自苏南价格监测显示，南京市粳稻每公斤收购价格为1.96元―1.98元，镇江地区稻谷挂牌收购价格为1.94元/公斤，丹徒区粮食储备库粳稻收购价格1.94元/公斤,丹阳西郊储备库粳稻收购价格1.94元/公斤,句容郭庄粮管所粳稻收购价格1.94元/公斤，句容袁巷粮管所粳稻收购价格1.94元/公斤，扬中新坝粮管所粳稻收购价格1.96元/公斤。无锡宜兴市安排21个乡镇粮管所承担国家临时收储稻谷的收购任务，计划收购稻谷2.8万吨，符合中等质量标准（三等）的稻谷，价格为2.06元/公斤。其余稻谷按照市场化的收购方法，随行就市组织收购，价格大约为1.94元/公斤，比去年1.80元/公斤的价格有明显提高。
在苏北地区市场上，连云港普通粳稻收购价格1.84元/公斤，东海县大米加工企业稻谷收购价格仍保持在1.78元/公斤。淮阴梗稻价格由开秤的2.00元/公斤，降到1.88元/公斤，涟水通粳稻市场平均收购价格1.72元/公斤，上扬30元/吨，泰州主城区大米加工企业和粮食经纪人等社会收购主体粳稻收购价1.90元/公斤，略有上扬。徐州的新沂市场新产国标中等普通混合粳稻全市平均收购价格为1.86元/公斤，宿迁普通粳稻收购价格1.85元/公斤，略有上扬。
二、大米批销价：
从全省市场大米价格来看，总体稳中有降，南北市场均有下降现象，但是下降程度有所不同，苏南价格下降幅度也不大，苏北价低但是下降幅度略高。
在苏南市场上，镇江地区普通粳米出厂价格为2.70元/公斤左右，无锡特等粳米出厂价格2.80元/公斤，持平；常州特等粳米出厂价格2.72元/公斤，持平。苏州市场批发价上大众粳米2.68元/公斤，中等粳米3.20元/公斤，优质粳米3.60元/公斤。南京沙塘庵粮油交易市场大米2.70元/公斤，远望富硒米业公司2.76元/公斤，高淳县定埠粮食购销站米厂2.72元/公斤，均比上期下降2元，下关粮油批发市场特等粳米批发价2.94元/公斤，比上期下降1元；东北大米3.00元/公斤，地产和苏北新大米为2.90元/公斤，均与上期持平。
在苏北市场上，扬州粮油市场随着新米大量上市，大米价格再度下调，十六粮店、大润发超市苏北大米价格双双跌破2.80元/公斤，为近3年来新低。扬中第一楼街社区粮店特等粳米3.30元/公斤，京口闸粮油经营部特等粳米3.40元/公斤，中华路社区丰达粮特等粳米店3.20元/公斤，万方超市特等粳米3.40元/公斤，北京华联超市特等粳米3.30元/公斤，市军粮供应站特等粳米3.20元/公斤，桃花坞社区粮店特等粳米3.20元/公斤，持平。连云港市特等粳米出厂价格2.80元/公斤，标一粳米出厂价格2.73元/公斤，持平，东海百坤大米公司大米出厂价格在2.55元/公斤，较上旬出厂最高价格2.60元/公斤下降0.05元/公斤。淮安标一粳米出厂价格2.72元/公斤，持平；涟水县粮食标一晚粳米出厂价2.54元/公斤，上扬40元/吨；徐州当地大米出厂价格均在2.68元/公斤，价格保持稳定；宿迁标一粳米出厂价格2.62元/公斤。下降40元/吨。
三、后期展望：
据业内人士分析，目前全省各地市场稻谷收购较高，主要是受中央近期出台了新政，提升了粮食最低收购价，推动了粮食价格的走高。同时，今年粮食生产成本上升，市场购销价格一直处于较高价位运行，另外，国家临时收储计划的实施，各级地方政府开始委托国有粮食企业收购地方储备粮，使稻谷价格保持稳定，并开始上涨。
而全省行情出现南高北低，主要是受稻谷收购时段不同以及东北产区稻谷流入江苏以后带来的影响，由于苏北稻谷收获较早，各地开秤收购时间也早，现在各企业均已收购结束，而苏南晚稻才刚开始收购，各家企业为了充实库存都在抓紧入库速度，促使市场稻谷价格持续走高。另外，前期东北稻米产区的稻谷南下，首先抵达苏北市场，对苏北前期高走的价格形成冲击而降低，相应地苏南收购如果停留在本地产稻谷上，其价格一定会走高。
至于目前各地市场大米价格出现稳中有降走势，则是随着新产粳稻陆续收获上市，新粳米大量入市，对米价上行构成压力。另外，近来受政策影响，东北大米大幅南下，市场粮源增加，大米批发价格略有下跌。同时，受国际、国内市场影响，农户害怕后期市场粮食价格下降，纷纷出售存粮，加上许多粮农在秋种秋管中，购置化肥、农药、种子等农业生产资料，需要出售稻谷变现，就形成了大米集中上市的小高峰，都给市场价格走势带来影响。
预计在元旦或者春节来临，市场需求将好转，传统消费旺季的到来及节日的有效刺激，天气利于储备等利好因素，大米价格将会有所好转，同样，稻谷也将迎来上涨趋势。