一、早籼稻春播进度稍慢
国家粮油信息中心预计，今年早籼稻播种面积为5635千公顷，比上年降低1.4%。3月，产区春播陆续开始，受天气影响进度稍慢。截至3月24日，全国已育秧42.3%，进度同比慢0.7个百分点；已栽插3.9%，同比慢0.5个百分点。一季稻已育秧17.8%。目前华南南部早稻处于出苗至三叶期，其中海南早稻已进入分蘖至拔节阶段。西南地区一季稻进入播种育秧期，气温偏高，对播种育秧有利；江南部分早稻也开始浸种育秧。
二、大米加工企业开工率同比上月略升
湘赣地区典型大米加工企业（年产能3万-6万吨）开工率41%，同比上月增加2%，比上年降低。湘赣地区普通中晚籼稻到厂价2700 /吨，比上月降低50元/吨，大米出厂价4000～4050元/吨，加工利润70元/吨。
三、主产区籼稻余粮销售偏慢
3月主产区稻谷余粮情况统计
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地区 |
余粮情况 |
去年同期余粮情况 |
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湖北 |
15% |
8% |
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安徽 |
7% |
10% |
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江西 |
34% |
22% |
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湖南 |
32% |
20% |
四、国内价格行情
本月，从中国谷物网监测数据显示，整个籼稻米市场进入淡季，比往年更淡格局，价格整体弱势平稳，局部因流通粮源偏紧而出现上涨，优质籼稻价格坚挺，而据市场反映糯米价格出现节日性上涨。
本月江西籼稻价格下滑，大米价格回落。据中国谷物网监测社会企业收购早籼稻均价124.33元/百斤，降10.67元/百斤；收购中晚籼稻均价126.05元/百斤，降3.43元/百斤；优质中晚稻收购均价135.67元/百斤，降2.33元/百斤。本地产早米批发均价187.42元/百斤，降1.58元/百斤；零售均价190.56元/百斤，降2.94元/百斤；常规中晚米批发均价216.67元/百斤，降2.46元/百斤；零售均价225元/百斤，降4.5元/百斤。
安徽稻米市场大米价格下跌。本地产3级晚籼稻入库价格136元/百斤，持平；2015年本地产3级早籼稻入库价格132/百斤，持平；本地产标一早籼米批发价187元/百斤，降1元/百斤；本地产标一晚籼米批发价208元/百斤，降1元/百斤。
3月，湖北市场因原粮流通粮源趋紧，稻米价格整体上涨。2015年本地产早籼稻收购价126元/百斤，涨1元/百斤；优质晚籼稻收购价140元/百斤，涨2元/百斤；本地三级晚籼稻收购价格133元/百斤，降5元/百斤；早籼米批发价188元/百斤，涨2元/百斤；标一晚籼米批发价203元/百斤，涨3元/百斤。
销区价格行情3月底与上月同期相比：
3月，广东稻米市场地产晚籼米价格大幅下跌。地产优质晚籼稻到厂价136元/百斤，降2元/百斤；2015年本地产标一早籼米批发价200元/百斤，持平；2015年本地产标一晚籼米批发价228元/百斤，降13元/百斤；湖北产优质晚籼米批发价222.5元/百斤，持平；湖北产标一早籼米批发价186元/百斤，持平。
3月，浙江市场受清明节影响，销量增加，但货源偏紧，导致糯米价格大幅上涨。浙江产标一早籼米批发价190元/百斤，持平；安徽标一晚籼米批发价202元/百斤，持平；安徽产的标一圆糯米为300元/百斤，涨20元/百斤；安徽产的长糯米为290元/百斤，涨28元/百斤。
福建籼米市场早籼稻米价格下降。三级晚籼稻批发价142元/百斤，持平；2015年三级早籼稻批发价格117.5元/百斤，降5元/百斤，标一晚籼米批发价233元/百斤，持平；标一早籼米批发价格170元/百斤，降6元/百斤。
五、早籼稻期货区间震荡，交投平平
本月，郑州商品交易所早籼稻连续收盘价区间震荡，收盘价在2500—2592间徘徊，交投平平，3月18日因政策面因素向上拉升，但终因整体弱势而无力回天。
六、2月份我国进口大米17.5万吨，比上月减少11.2万吨
2月国内外大米价差导致进口大米仍旧较多，但比1月有所减缓，据海关总署最新数据，2月我国大米进口量为17.5万吨，比上年同期增加10.8万吨，比上月减少11.2万吨，环比减少11.18%；1-2月累计进口大米46.24万吨，同比增加143.24%。
七、国家临储中晚籼稻开始投放，江西省内兑价销售价格下跌
3月，临储早籼稻竞价销售共投放5次，投放2013年早籼稻254.488万吨，延续1月行情，全部流拍。本月底中晚籼稻开始投放，实际交易的品种及价格并未给米企带来多大的惊喜。籼稻三等销售底价为2700元/吨，基本与新粮价格持平，再加上出库费及运费，米企加工根本无利润，导致无人问津。
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品种 |
日期 |
投放量（吨） |
成交量（吨） |
成交率 |
成交均价（元/吨） |
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2013年早籼稻 |
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508884 |
0 |
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508884 |
0 |
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509077 |
0 |
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509102 |
0 |
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508933 |
0 |
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2013年中晚籼稻 |
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878174 |
0 |
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而江西各级地方储备因销售价格相对较低而企业有一定兴趣。本月江西竞价销售7025吨，实际成交2916吨，成交率41.51%，成交均价114.089元/百斤。从下图可看出经过3月初下降后暂时趋稳。
八、副产品油糠价格下降
从上图可以看出，我国大米副产品油糠从2015年1月至2016年3月呈现缓慢下滑趋势。我国籼油糠市场均价由2015年初的1.05元/斤跌至目前的0.65元/斤，下跌0.40元/斤。而理论状态下油糠价格每下跌0.10元/斤，米价稳定时，稻谷价格将被迫下调0.01元/斤以保证加工利润平稳。
九、后市预测
4月，各产区大米价格利空因素占主导，随着气温不断上升，大米口粮消费或将进一步萎缩，大米供应始终处于供大于求的局面。另外，去库存是今年市场主基调，2016年稻谷去库存迫在眉睫，国家或将出台相关政策来加快去库存速度，而国储、省储、地储原粮大量出库，大米销售竞争将更加激烈，未来米价反弹机会有限。