美国农业部周二稍晚公布，，截至2016年4月3日当周，美国冬麦优良率为59%，高于57.6%的行业预估均值，也高于44%的去年同期水平。
一些预报显示，美国大平原南部小麦作物带下周湿度增加，这也给市场增加了压力。
民间分析机构Informa Economics预计，美国2016/17作物年冬麦产量为13.77亿蒲式耳，高于去年的13.7亿蒲式耳。美国农业部将于5月10日发布首个2016/17作物年美国冬麦产量预估。
CBOT 5月小麦合约收跌11美分，报每蒲式耳4.63美元。
今日CBOT小麦期货预估成交量为138,534手。
堪萨斯城期货交易所(KCBT)5月小麦合约收跌12-1/4美分，至每蒲式耳4.61-1/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)5月小麦合约收跌8-1/4美分，至每蒲式耳5.16-1/2美元。