据黑龙江省统计局对外发布的2007年黑龙江省国民经济和社会发展统计公报显示，2007年黑龙江省粮食生产又获大丰收。全年粮食作物播种面积1046.1万公顷，比上年增长2.8%；粮食总产量3965.3万吨，下降0.6%，是历史上第二高产年。
其中，水稻产量1658.6万吨，增长15.6%、玉米1589.5万吨，增长2.0%；小麦77万吨，下降17.0%、大豆490.9万吨，下降27.0%。经济作物产量有增有减，烤烟产量6.9万吨，增长22.3%；甜菜237.2万吨，增长15.7%；水果51.8万吨，增长9.8%；蔬菜1058.5万吨，下降6.8%；油料50.1万吨，下降20.7%；亚麻15.4万吨，下降34.0%。
绿色食品产业发展势头强劲：年末全省绿色食品认证个数1200个，比上年增加146个，增长13.9%；绿色食品种植面积4680万亩，增长12.8%，继续保持全国第一位。
农业生产条件有所改善：年末全省拥有农业机械总动力2785.3万千瓦，比上年增长8.4%。拥有农用拖拉机113.9万台，增长5.7%；农用运输车19.1万辆，增长1.6%。全年农村用电量41亿千瓦小时，增长7.9%。农田有效灌溉面积295万公顷，增长11.4%；节水灌溉面积183.4万公顷，增长15.6%。