今年，由于新早稻收购价格高开高走，景德镇地区早稻收购价最高达83元/百斤（目前已下跌到80-81元/百斤），造成加工企业利润一路缩水，为了保住已往的市场份额，所以纷纷采购陈早稻填补。而受新早稻价格一路走高的影响，陈早稻价格也不断拉升。目前，景德镇地区陈早稻出库价由年初72元/百斤已涨至78-79元/百斤，陈早米出厂价为118-119元/百斤，而07年早米出厂价120元/百斤，新陈差价缩小的幅度达到最高。
造成新陈早稻价差缩小的主要原因有：1、前段时间托市早稻拍卖异常活跃、成交量大，目前该市托市早稻库存已基本耗尽；2、大部分陈早稻都掌握在各级储备粮手中，到了目前陈早稻轮出已大部分完成，而未出库的储备粮受新粮价高和轮换政策的影响，也不敢冒然出库，一般都采取以购定销、边购边销的方式进行，所以造成市场陈早稻的数量也较少。
随着中、晚稻将陆续大量上市，07年早稻价格将会稳中略跌，早稻市场压力将会缓解，新陈差价将恢复到正常水平。