一、国内早籼稻、晚籼稻、粳稻价格走势
据监测地区价格显示，2015年初早籼稻监测均价为2589.67元/吨，年末监测均价为2636.67元/吨，涨幅1.81%；晚籼稻年初监测均价2695.00元/吨，年末监测均价为2701.50元/吨，涨幅0.24%；粳稻年初监测均价为2964.50元/吨，年末监测均价为2981.50元/吨，涨幅0.57%。
二、市场行情分析
2015年稻谷价格总体呈上涨行情，稻谷行情受政策市影响围绕托市价格上下浮动，整体走势分为四个阶段。
第一季度(1-3月)
在稻谷国家保护价支撑下，稻谷市场延续年前稳中偏强行情。稻谷市场整体供应偏松，但随着国储结束，新粮入库，市场可流粮源偏少，加上年后各加工企业处于补充库存阶段，推升稻谷价格，但下游大米走货量一般，多空交织，第一季度稻谷价格稳中偏强，3月末粳稻均价2972元/吨，环比上涨0.12%。
第二季度(4-6月)
第二季度是粮油市场传统的消费淡季，企业采购较为谨慎，优质稻谷价格偏高，普通稻谷处于有价无市行情。低价进口大米持续到港，国内稻强米弱问题严重，据海关总署公布的数据，2015年6月我国大米进口量为41万吨，同比增加16.93万吨，增幅为71.86%；1-6月我国大米进口量为141.6万吨，同比增加9.71万吨，增幅为7.36%。市场整体供过于求，稻谷行情偏弱运行。6月末晚籼稻均价为2697元/吨，较4月初下跌0.26%。
第三季度(7-9月)
7月底安徽、江西、湖南、湖北4省相继启动早籼稻托市收购，较上年略晚一周左右，随着最低收购价预案的启动，国内早籼稻收购市场逐渐回暖，9月初早籼稻均价2616元/吨，较7月底上涨1.13%。9月份，随着秋季的深入天气转凉，大专院校开学，市场消费需求逐渐回升，同时随着中秋节的到来和国庆节的临近厂商提前备货，市场购销趋旺，除晚籼稻受新稻上市影响价格下行外，国稻谷行情总体向好。
第四季度(10-12月)
中晚稻陆续上市，各产区陆续启动托市收购，价格回升至保护价上下。据国家统计局发布的报告显示，2015年我国稻谷产量20824.5万吨，同比增加181.8万吨，增幅为8.8%。并且低价进口大米持续到港，海关总署发布的数据显示，2015年1月到11月期间中国大米进口总量为2954454吨，同比增长32.19%。市场供应压力不小，稻谷价格上涨受限。目前中晚籼稻收购工作基本结束，价格趋稳，粳稻收购工作仍在继续，后市价格仍有上涨空间。
三、后市预测
稻谷产品分析师胡晓东认为，国内稻谷库存充足，低价进口大米到港量大，国内稻米市场供给压力较大。并且由于国家连年调整稻谷最低收购价格，使得“稻强米弱”格局更加明显，中小型米业利润空间变小，因此预计2016年稻谷最低收购价格或与今年(2015年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每公斤2.7元、2.76元和3.1元)持平。