在春节前的1月下旬,江苏新沂粳稻市场受雪雨天气影响,农户零散销售数量减少,而加工企业急于补库,导致价格出现回升;市场大米价格继续保持平稳。
据市场价格监测,本旬市场普通粳稻平均收购价格从上旬每吨1780元,上涨到每吨1800元,其中:个体粮食经纪人下村上门收购价格从1750元/吨提高到1780元/吨,私营大米加工企业就厂收购价格从1820元上升到1840元/吨,集镇收购大户在门市挂牌收购价格从1780元/吨上升到1800元/吨。目前,地产优质粳米市场零售价为2800~2900元/吨不等,普通粳米市场零售价为2700元/吨左右,纯东北大米超市内销售价格为3400元/吨,小机加工粳米碎米率较高为2600元/吨左右,继续保持中旬价位不变。
经分析导致本旬粳稻价格回升的主要原因是:在近两周内天降大雪持续不化,农村大部分稻谷出不了村庄,农户自行到加工企业出售粮食数量减少,现在只有个体粮食经纪人开着三轮车在村头收购,由此加工企业原来随收随加工的运作方式受影响,而且在春节前零售大米客商要货量大,许多加工业主不得不提高价格补充粮源,以便应急节前加工任务。另外,新沂周边地区市场价格走高,而且南部宿迁价格还有大幅上涨现象,对本地市场影响也较大。据监测,连云港普通粳稻收购价格为1750元/吨,出库价格1780元/吨;徐州平均收购价格1800元/吨,宿迁普通粳稻出库价格1830元/吨,略有上扬。
预计春节后本地市场价格不会出现太大的变化,总体将继续保持平稳运行。