12月21日，国家临时安排前期连续流拍的50万吨最低收购价稻谷（主要是2005年产，其中安徽20万吨、湖北25万吨、四川5万吨)。按照常规，星期五是稻谷的挂牌交易时间，但临时改变为竞价交易方式，尤其值得关注的是这次交易将所有稻谷起拍价在原有基础上大幅度下调了100元/吨，可以说是自开展最低收购价稻谷竞价交易以来史无前例的！
在此之前，国家已经对稻谷起拍价进行了两次下调，第一次是9月27日，2005年收购的最低收购价稻谷，在销售底价基础上降低20元/吨。第二次是12月7日，最低收购价稻谷（包括05年和06年产的）挂牌交易的竞价底价再次下调10元/吨。通过12月21日的大幅下调，05年产早籼稻和中晚籼稻（国标三等）的起拍价分别为1330元/吨和1370元/吨，06年产早籼稻和中晚籼稻的起拍价分别为1360元/吨和1400元/吨，均大大低于最低收购价。
这样截至目前，05年产稻谷的起拍价已经累计下调了130元/吨，06年产稻谷的起拍价也下调了110元/吨。当然，21日交易的稻谷均是前期连续流拍的稻谷，有其特殊性，国家为了促销，平抑粮价，保证市场稳定，降低底价也在情理之中，只是下调幅度之大，都大大超出很多客户意料之外。同时推而广之，现在很多客户都对其他还没有成交的稻谷标的也开始存在了再次降价的预期，只不过是幅度和时间问题，因此不少贸易商和加工企业对稻米的后期走势已经开始逐步从前期的乐观状态悄然变为审慎态度。