4月下旬，随着气温升高，小麦丰收在望，江苏新沂企业开始加紧腾空仓库接收新粮，导致库存稻谷开始放量出库增大市场供给，加工企业采购力度下降，引起价格回落。
据监测，目前，本地市场上普通混合品种的粳稻平均收购价从中旬的每吨2060元左右，下降为2020元/吨左右，下降幅度接近2个百分点。从各经营主体价格来看，个体粮食经纪人在乡下收购价从每吨1980元降为1920元，私营大米加工企业进厂收购价维持在每吨2080元左右，国有商贸流通企业收购价从每吨2040元左右降为2000元/吨。
目前，本地市场稻谷价格有所下降，但是大米价格总体保持平稳，个别品种还有上升，主要是加工企业生产量下降影响。据监测，市场标一粳米批发价在每吨2800元，小机加工大米批发价为每吨2700元，地产优质粳米市场零售价平均在每吨3100元左右，普通粳米零售价从每吨2960元提高到3200元/吨，东北大米批发价在每吨3450元，市场零售价在每吨3900元左右，持平。
在新沂周边地区市场上，各地稻谷购销价格也有涨跌。东边连云港普通粳稻收购价格1980元/吨，出库价格2000元/吨，持平，其中东海县百坤大米加工企业了解到，本周大米加工企业稻谷收购价格在1.03元/斤―1.05元/斤，较上周1.03元/斤上涨0.02元/斤；大米出厂价1.40元/斤，较上周1.38元/斤上涨0.02元/斤。淮安地产普通粳稻收购价1885吨，出库价格1950元/吨，基本持平，粳米出厂价在1.44-1.45元/斤，持平。徐州本地市场普通混合品种的粳稻平均收购价2040元/吨左右，持平，当地广勤米业东北建三江产圆粒米出厂价在1.52-1.53元/斤，长粒米出厂价在1.66-1.67元/斤，基本持平；徐州地区东北建三江产圆粒米出厂价在1.52-1.53元/斤，长粒米出厂价在1.66-1.67元/斤，基本持平；宿迁地区中等粳稻收购价格2030吨，略降，出库价格2080吨，下降30元/吨。
业内人士分析，后期市场再度随着气温逐步升高，大米储存风险加大，同时，许多经销商手中存有大量水分在16%的东北米，也开始降价抛售以降低经营风险，是必影响价格持续下滑。