2月下旬以来，湖北省稻谷价格涨势趋于温和，以高位坚挺为主。春节后，由于1月24日受国家大幅提高稻谷最低收购价政策和第三批国家临时存储稻谷加紧收储任务完成的影响，导致省内粮源较为紧张。加之近期学校开学，农民工返城及终端需求复苏导致大米市场特别是南方销区大米市场需求回升，购销非常活跃。再者，前期东北粳稻上涨有力刺激了籼稻市场，导致全省稻谷价格出现上涨，价格分别比春节前每百斤上涨了2-3元钱左右。进入2月中旬以来，稻谷价格涨势趋于温和，以高位坚挺为主。
据市场监测显示，目前，湖北荆州地区国标普通中籼稻加工厂收购价格1920元/吨；黄冈地区国标普通中籼稻加工厂收购价格1880元/吨；襄樊地区国标普通中籼稻加工厂收购价格1920元/吨，以上价格均与上周持平。后期稻谷价格主要取决于国家临时储备稻谷的投放。如国家一旦投放，将会对籼稻市场起到稳定作用。