2015/16年度长粒大米农场平均价格预计为每英担11.50美元到12.50美元，与上月持平。中粒大米和短粒大米预计为每英担17.00美元到18.00美元，下调60美分。加州中粒大米和短粒大米价格中间值为每英担21美元，比上月下调50美分。其他州的中粒大米和短粒大米价格中间值为每英担12.30美元，下调70美分。所有大米农场价格预计为每英担13.10美元到14.10美元，下调20美分。
2015/16年度全球大米供应数据下调幅度大于用量降幅，因而期末库存数据下调，这将是全球大米消费连续第三年超过产量水平，造成全球大米期末库存下滑。大米产量预测数据下调420万吨，为4.693亿吨，比上年减少890万吨，是2011/12年度以来的最低水平。澳大利亚、印度、马达加斯加和菲律宾的大米产量数据下调。2015/16年度印度大米产量预计为1亿吨，比上月预测值低350万吨，是2010/11年度以来的最低水平。大米产量数据下调的原因在于初期收获报告显示东北稻米产区的单产低于预期，雨季稻米产量可能减少。另外，干燥天气可能造成早春稻米播种进度缓慢，从而降低单产和产量。澳大利亚大米产量数据下调25.4万吨，因为播种面积数据下调至3万公顷，比早先预期低3.6万公顷。这是2008/09年度以来的最低水平。菲律宾大米产量预计为1130万吨，比上月预测值低25万吨，因为台风损害。马达加斯加大米产量预计为240万吨，下调25.6万吨，因为单产减少。
2015/16年度全球大米消费预计为4.846亿吨，比上月预测值下调160万吨，仍是历史最高纪录。印度、马达加斯加、尼日利亚、泰国和越南的大米消费数据下调。全球大米出口预计为4130万吨，与上月预测值保持不变，因为印度的出口数据降幅基本上被泰国和越南的增幅所抵消。尼日利亚和美国的进口数据下调。
2015/16年度大米期末库存预测数据下调260万吨，为8840万吨，主要原因是印度、尼日利亚和泰国的库存减少。大米库存比上年减少1530万吨，是2007/08年度以来的最低水平。库存用量比预计为18.2%，低于上年的21.5%，也是2006/07年度以来的最低水平。