5年以来，世界谷物产量呈逐年下降态势，国际粮价已连续28个月处于高位运行，并有继续上涨的趋势。联合国粮食计划署执行干事乔塞特．希兰表示，食品价格上涨已经引发一场“无声的海啸”，全球超过一亿人可能陷入饥荒。
目前世界粮食储备已降至30年来的最低点，库存可供世界消费天数从2000年的111天下降至2007年的53天。饥饿和贫困在许多发展中国家肆虐，全球有37个国家正面临粮食危机。在世界粮食供应趋紧的情况下，美国、越南、俄罗斯等主要粮食出口国在粮食贸易上采取了“奖人限出”的政策，世界粮食贸易也随之呈下降趋势，进一步推高了国际粮价。
由粮荒和粮价高涨引起的粮食危机正在从经济问题向政治问题演变。海地、埃及等国，都因粮食价格飞涨而先后发生骚乱。世界粮食价格持续上扬已引起各国政府及相关机构的严重关切。粮食安全问题日益凸显，粮食安全的警钟再次在全球敲响。人们不竟要问：这次粮食价格危机的根源在哪里?虽然原因错综复杂，也不难看出一些主要因素：
1、美国“次贷危机”引起的世界金融动荡，股市投资回报率大幅降低，而风险较低、价格较稳的农产品期货成为国际投机资金热炒的目标，粮食价格金融化明显，推动价格全面上扬；2、全球气候变化异常，自然灾害频发，粮食和农业生产赖以发展的基础遭到破坏，产量下降；3、世界粮食市场供需出现变化，许多稻米生产国或限制出口或提高价格，印度非巴斯马蒂大米涨幅超过50％；4、国际市场油价持续攀高，使用玉米等生物能源生产燃料产业兴起，影响了食物生产价值链。5、一些发展中国家面临国内粮食生产不足和经济高速增长、人口增加、消费模式改变的双重制约，增大了供需矛盾。
在世界一片“哀鸿遍野”的时候，中国也会发生粮食危机吗?答案是否定的。
首先，中国政府历来高度重视粮食问题，采取了一系列促进粮食生产的政策，有效地调动了农民的种粮积极性，粮食产量实现了较快的恢复性增长，粮食产需形势得到明显改善。特别是新一届政府的十项扶持农业和粮食生产的政策措施，对促进我国的粮食生产必将产生深远的影响。温家宝总理强调：就是让农民愿意种粮，放心种粮，种好粮，卖好价钱，惠农政策不仅不会变，而且只会越来越多，越来越好。
第二、粮食连续四年增产，有1．5亿吨-2亿吨的粮食库存。按联合国粮农组织规定，粮食安全系数即粮食库存相当于消费量的比例达到17％-18％就是安全的，而中国达到了30％以上，完全有能力保证市场供应，保持市场粮食价格的基本稳定。
第三、世界粮食危机影响的主要是国际市场，我国的国内市场还没有完全与国际市场接轨，因此政府能够保证国内粮食市场的供给充裕、粮价的基本稳定。
第四、我国的粮食自给率在95％1)2上。近年来，粮食净进口约500万吨／年，仅占世界粮食贸易总量的1．3％，不会对世界粮食价格产生大的影响，也不会对国外粮食进口产生依赖。
中国可以自豪的说，我们用占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口，这就是奇迹!我们有能力养活自己，一个拥有13亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题，就是对世界最大的贡献。
尽管如此，我国也丝毫不能放松粮食生产!必须清醒地认识到，我国是人口大国，农业基础薄弱，耕地面积已经接近18亿亩的底线，在今后一段时期，人口的增长与耕地减少、水资源短缺的矛盾将越来越突出，粮食增产的难度越来越大。因此，只有加强农业和粮食生产，保证市场供给，应对国际粮食市场变化，保障国家粮食安全，才能抑制通货膨胀，顺利推进我国现代化建设。