黑龙江省稻谷销售情况
2007-03-19 09:372900
2006-2007年度，黑龙江省水稻出现销售速度慢、销售价格拉大和销售价格甚至降低等问题，其原因很多。2007年水稻生产也面临着新形势，生产上需要有新的对策。围绕以上问题，谈个人的一点看法。
一、影响稻米销售的原因
1、稻米消费特点和稻谷生产量。近两年我国水稻呈恢复性增长，总产量和消费量已经基本达到平衡状态。稻米主要是用于人们的食用消费。约占90%左右，人们的消费数量又很稳定。稻米多了属于浪费，生产少了，也会导致价格大幅度上涨。在总量基本平恨的情况下，一般稻米的价格很难大幅度提高。
2、消费和营销观念的变化。随着人们生活水平的提高和粮食供销体系的完善，人们消费的观念也在迅速变化。以往家庭存贮一年的稻米，转变为随吃随买。厂家也不急于大量收购稻谷。特别是在稻谷总量不缺的情况下，更加重了不存稻谷和稻米的心理。形成了随加工随销售的局面。
3、地理位置的影响。黑龙江省位于全国的最北部，到稻米的主销区较远，运输成本较高。一般运到南方每公斤要增加0.2元。为此，一般稻米形成了销售前线。该省特别是东部偏远地区的稻谷一般最后销售。
4、商品质量的影响。该省东部三江平原是黑龙江省最主要的商品生产地区。2006年这一地区气象灾害较重，稻米成熟度较差，一般比常年出米率低10个百分点。这严重降低了稻谷的商品价值。
5、品质特色的影响。我国应经形成了高中低稻米销售市场，优质优价，一般的稻米难买成高价。而有“特色风味”的专用品种，价格并不低，有的地区比去年还有所提高。但是该省大部分商品水稻生产，还不属于这种优质米，而是属于都品种的混合稻谷。这是东部地区稻谷价格低的重要原因之一。
综合看出，黑龙江省稻谷销售较慢，有气候、社会和加工等方面的复杂原因。解决这些问题，有必要从生产发展角度采取综合对策解决。关于销售价格，预计到秋收之前一般稻谷价格也会有所回升。
二、2007年水稻生产和应该注意的问题
黑龙江省水稻生又有巨大的再增值潜力，但要达到这一目标，还需要通过生产机制创新才能逐渐实现。其应县因素也很复杂。2007年生产应该注意的问题是：
1、国家鼓励水稻生产的政策不会变化。我国虽基本实现稻谷产销平衡，但总的来看生产量还不过多。现在未消费的稻谷主要存于农民手中，国家储备的稻谷并不过多。稻米是涉及我国粮食安全最主要的品种，为此我国今年对稻谷鼓励生产的政策不会改变。水稻是我省生产效益最好的粮食作物，为此，该省水稻种植面积肯定还会增加面积。
2、该省水稻增加面积应该注意的问题。增加水稻面积，要注意全国稻米产销平衡问题，也就是有没有必要增加面积和增加多少面积为宜，并不是越多越好。其次是必须考虑水资源情况，春季枯水期是制约该省水稻生产发展的瓶颈问题。要细分析水资源保障情况。大面积打井种稻不可盲目扩大。要以上水利工程为保障，再扩大面积。
3、生产机制创新。稻米高效益生产存在的问题是，品种数量多，不能做到有计划推广优质品种。稻米加工厂多，打不出有特色的纯品种品牌。好吃的大米，大部分卖不出好价钱。以往“产加销一体化”生产模式已经与时代的发展不相适应。迫切应该注意发展“区域集团化生产模式”，这是大幅度提高黑龙江省稻米商品价值的最好途径。
