据外电10月26日消息，据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，全球大米产量预计为4.93亿吨（成品米），比上月预期值下调近800万吨，也比上年减少约190万吨或0.4%，这也是大米产量连续第二年下滑。亚洲地区大米产量预计为4.462亿吨，略低于上年的水平，因为天气条件恶劣，尤其是泰国，主季稻米受到降雨不足的影响。北朝鲜、尼泊尔、巴基斯坦、菲律宾、韩国和越南的产量也预计减少，因为天气恶劣以及米价不振。
全球2015/16年度大米用量预计为5亿吨（成品米），比上年增长1.1%或600万吨。大米食用量预计为4.023亿吨，比上年增长1.3%，而来自其他谷物和饲粮的竞争激烈，可能制约大米饲料用量。全球大米人均消费预计为54.7公斤，略高于上年的54.6公斤，因为亚洲地区大米零售价格下跌。
该组织也上调全球大米进口需求预测数据。
2014年全球大米贸易数据上调至4530万吨，为纪录高位。2015年的大米贸易数据上调至4400万吨，但仍比上年减少约3%，2016年的贸易将恢复至4500万吨，同比增长2.2%。
2015年全球大米贸易同比下滑的主要原因是进口，主要出口国家的供应依然庞大，而进口需求要低于2014年，主要是因为主要进口国家的供应充足。