2006年福建省自然灾害频繁，给该省粮食生产尤其是早稻生产造成损失，粮食产量滑坡。受此影响，2006年度该省省内粮食收购略有减少。
据福建省粮食局对社会粮食流通统计，2006年度福建省稻谷收购量3.62亿公斤，比2005年减购0.1亿公斤。其中，国有粮食企业收购量3亿公斤，占总收购量的82.8%，其它多元主体收购量0.62亿公斤，占17.2%。为保证储备轮换按时入库，该省各级粮食部门根据市场变化，合理调整收购价格，努力提供便民收购服务，采取各项措施，积极入市收购，及时向农户兑现订单收购直补金，特别在早稻大幅减购的情况下加大晚稻收购力度，确保了全年订单收购基本如期入库。
截止2007年1月7日，福建省国有粮食企业订单稻谷收购2.86亿公斤，比2005年度增加0.08亿公斤，其中早稻订单收购1亿公斤，减少0.5亿公斤，中晚稻订单收购1.86亿公斤，增加0.58亿公斤。订单收购既较大解决了该省储备粮轮换，又起到较好引导农村收购市场，保护农民售粮的主导作用。