本期（1.02-1.07），江西抚州市场稻米价格略有回落，具体价格行情稻谷：受国家小麦、稻谷、大米等粮食出口退税和进口纳税政策消息影响，本期稻谷市场购销价格出现稳中回落态势。
其中收购市场上2007年产普通早籼稻平均收购价格基本稳定在84元/百斤，其他品种如长条优质早稻9003、早优II等86元/百斤，基本与晚籼稻收购价格持平。部分承担中央、地方储备粮业务的储备库收购新中晚稻补充库存的计划基本完成，收购价格也因此出现小幅回落，市场上中晚稻收购价由去年底的88-89元/百斤回调至目前的86元/百斤。临川区私营加工业主普通早籼稻收购价格在85元/百斤，杂优早稻87元/百斤，周边邻县的中晚稻收购价85-86元/百斤。各地私营加工企业2007年产中晚籼稻“65002”收购价88元/百斤，“4015”优质晚稻86元/百斤、2007年产“923”优质晚稻98元/百斤。丝苗杂优晚稻收购价92元/百斤、香稻100元/百斤、优质丝苗稻102元/百斤、籼糯稻106元/百斤。稻谷市场收购价格均较上期有小幅的回落。
稻谷销售市场上本地产2003年产普通晚籼稻的储备粮出库轮换粮销售价在1640元/吨、2006年产早籼稻出库价1660-1670元/吨；2004年产普通晚籼稻的储备粮轮换粮出库价1660元/吨。市郊粮油集贸批发市场上私营批发商现货交易的稻谷价格依旧是高价平走态势，其中早籼稻市场成交价1660元/吨，晚籼稻1740元/吨。