近年来，国内粳稻产区虽然经历了一系列自然灾害的侵袭，但总体来看，我国粳稻产量仍将继续保持稳步增产的良好态势，供需偏紧的局面将进一步得到缓解。2007年全国稻谷丰收，总产量预计在3730亿斤，较上年的3651.4亿斤增加78.6亿斤，增幅2.15%，总需求在3700亿斤左右，整体供大于求。东北三省粳稻供应能力充足也是导致去年价格持续低迷的主要原因。根据有关部门的预测数据显示，2007年黑龙江水稻增产幅度较大，预计产量为319.8亿斤，比上年增加47.8亿斤，增幅15%。吉林省水稻产量预计115.6亿斤，比去年增产17亿斤，增幅17.24%，水稻产量又一次喜获丰收。辽宁省水稻总产达到105亿斤，比上年增加了近8亿斤，增幅8.2%。但由于今年南方水稻主产区中晚稻也都获得丰收，价格与东北地区粳稻价格接近，导致东北稻谷需求减少，受此影响，东北地区稻谷市场购销平淡，即使价格出现上涨，幅度也不会很大。