今年郴州市粮食价格高开高走，其中06年早籼稻挂牌价在72-75元/50公斤，今年7月底至8月初，挂牌价76-78元/50公斤，但有价无市，实际成交价在83-87元/50公斤，比上年度价格上扬了9.2%-11.5%。8月29日，安仁县早籼稻收购价一般在85元/50公斤左右，比去年的75元/50公斤上涨了13.3%，安平冠军米业反映，粮贩下乡收购早籼稻约在80-82元/50公斤，米厂收购价每50公斤为83-85元。这个价格能收到的稻谷都是农民急着用钱看病、送小孩读书交学费才出售的。9月初，汝城县早籼稻收购价每50公斤为92-93元，为全省最高价格，比去年同期的78元超出14-15元，增幅在17.9%-19.2%。目前，中央储备粮郴州直属库粮食收购价由8月中旬的85元/50公斤升至87元/50公斤。
据相关数据显示，郴州市今年计划收购粮食12万吨，比去年计划减少了5万吨，减少幅度为41.7%；计划仓容为20万吨。至8月底，已收购粮食（大部分是早籼稻）7.36万吨，比去年同期10万吨减少2.64万吨，减少幅度为35.87%。
今年郴州市早稻播种面积减少，但产量有所增加。早籼稻生产期间，郴州市没有极端的降雨降温天气，属偏好年份，全市早籼稻种植面积为125.73万亩，比上年减少5.83万亩，减少了4.6%。平均亩产426公斤，比上年增加63公斤，增加了14.8%，总产量为53.5万吨，比上年增加5.56万吨，增加了10.4%。其中，水稻常年定点调查县安仁县种植早籼稻27.5万亩，总产量达12.35万吨，比上年增加0.7672万吨，增长了6.2%。
同时，该市每亩收益高于上年。以产量大县安仁县为例，安仁县每亩主产品产量为428.3公斤（去年为368.9公斤），同比增长16%；每亩主产品产值为642.50元（去年为516.51元），同比增加24.39%；每亩总成本为428.69元，比上年422.98元增加1.3%（其中：物质与服务费用250.11元，比上年增加6.54元，人工成本为152.58元比上年增加5.39元，土地成本26元比上年减少6.22元）；每亩净利润为213.81元，比上年93.53元增加120.28元；每亩现金成本270.23元，与上年268.46基本持平；每亩现金收益372.27元，比上年248.05元，增加50.1%；每亩成本利润率49.88%，比上年22.11%增加27.77个百分点。
结合郴州市粮食收购、生产情况和受灾影响，在米、肉、油、房等物价带动下，下半年粮食价格已经高企，种粮农户收益超过往年，但在国家对物价上涨的宏观调控下，进一步上涨的空间不大，预计中晚稻收购价在90~93元/50公斤，与去年同期比约上涨21.6%-22.4%。
价格上升的主要原因有以下几个方面：
一是物价上涨的影响。今年物价总体水平呈上扬趋势明显，据相关数据显示，郴州市粮食价格从6月中旬以来开始上升，同规格标一早籼米、晚籼米、粳米价格分别为1.35元/斤、1.55元/斤、1.75元/斤，每市斤均比5月涨0.05元。到8月5日，米价再次上扬0.05元，同规格标一早籼米、晚籼米、粳米价格分别为1.40元/斤、1.60元/斤、1.80元/斤。受市场价格的影响，稻谷收购价格高开成必然。
二是农民惜售心理影响。今年物价涨声一片，农民对粮食价格高企比较看好。加之相关专家提议，现在最低保护价是72元一担谷，将保护价再提高一些，这样对农民来说就有较多的利润。受此影响，农户对粮食价格高企愈加坚定。
三是毗邻地区粮价影响。据调查，目前广州粮价每50公斤平均在在97元左右，韶关乐昌、仁化县、清远连州市等毗邻县市早稻收购价为88元/50公斤，晚籼稻收购价为90元/50公斤，江西崇义县早籼稻收购价达89元/50公斤，晚籼稻达91元/50公斤，郴州市汝城早稻收购价格为92-93元/50公斤，是全省最高点，其它县市价格在85-87元/50公斤之间，广东粮价对郴州市粮食收购价格有一定的拉升。
四是受灾影响。今年郴州市遭受“一旱一涝”，可谓祸不单行，虽然对早稻生产影响不大，但对中晚籼稻生产影响极大。据农业局统计数据，今年该市粮食作物（中稻、晚稻）成灾面积达148.15万亩（其中：旱灾86万亩，洪灾68.15万亩），绝收面积55.57万亩（其中：旱灾33万亩，洪灾22.57万亩），受旱情影响，粮食损失预计达28.2万吨（其中：中稻8.64万吨，晚稻6.94万吨），受洪灾影响粮食预计损失达20.75万吨（其中：中稻6.19万吨，晚稻11.72万吨），“一旱一涝”粮食共计损失48.95万吨（其中：中稻14.83万吨，晚稻18.64万吨）。灾情严重，直接影响本地粮食收购入库和粮价走高。
五是其它因素推动作用。今年全球粮食种植面积下降，粮食减产，玉米等价格上升对大米价格上扬起了推动作用；各地灾情不断影响粮食生产；随着种粮成本提升，粮食价格带有一定的价格回升性上涨，诸多因素导致粮食价格上升成必然趋势。