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德国:巴特-哈斯集团公布1997-2006作物年度甲酸含量值以及更新的平均值

2006-12-01 09:543600

     2006年度的酒花已经收获。巴特-哈斯集团在11月15日发布说 。这个集团的酒花分析机构(AHA)已经在2006年第41号的Brauwelt报告中公布了截至10月1日收获的早成熟的鲜花品种的平均甲酸含量值。

    2006作物年度酒花的甲酸值以及最新的 1997-266作物年度平均甲酸值如下:

种植地区
品种
2006年度品种甲酸值
5年平均值
10年平均值
 哈赖萄
哈赖萄
2.4
3.8
4.3
 哈赖萄:
赫斯布鲁克
2.2
2.8
3.2
 哈赖萄:
哈赖萄萨菲尔
3.2
 
 
 哈赖萄
珍珠
6.2
6.6
7.1
 哈赖萄
斯巴尔特选择
4.3
4.7
5.2
 哈赖萄
哈赖萄传统
4.8
5.7
6.1
 哈赖萄
北方酒花
6.4
8.4
9.1
 哈赖萄
马革努门
12.8
13.5
14.0
 哈赖萄
努革特
10.2
10.6
11.3
 哈赖萄
塔努斯
15.1
15.3
15.4
 哈赖萄
麦库尔
10.3
 
 
 蒂特南
蒂特南
2.2
3.7
4.1
 蒂特南
哈赖萄
2.6
4.1
4.4
 斯巴尔特
斯巴尔特
2.8
3.8
4
 艾尔伯-萨乐
马革努门
12.4
13.0
13.3
斯洛文尼亚
奥罗拉
6.3
8.1
8.4
捷克 
萨兹
2.1
3.0
3.4

    对于斯洛文尼亚的奥罗拉品种,能够获得的数据要比其他的品种少。对于波兰的Lublin和在艾尔伯-萨乐地区的 北方酒花品种,能够获得的代表酒花甲酸值得数据资料并不充足。

    更晚熟品种的甲酸值

    同样也可以分析直到10月15日成熟的更晚熟品种的甲酸值, 这些甲酸值数据为潜在的采用包含甲酸条款的供应合约奠定了基础。

    涉及全球所有的主要的酒花种植地区,巴特-哈斯集团向各种酿造业的消费者服务。他的业务活动包括: 酒花生产,酒花加工,库存和物流服务。


 

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