7月份，省内大米市场需求淡季更为明显，稻米加工企业收购水稻和生产大米能力均受到影响，购销总体趋弱，但价格以稳为主的状态未发生变化，局部优质大米价格上涨。一是国家托市收购水稻的持续抛售，竞拍底价稳定，引领水稻市场平稳运行；二是加工企业、贸易商针对7、8月份零售市场需求陷入低迷状态，采购水稻和大米意愿再度降低，由此稻米价格上涨乏力。全省水稻市场主流价格基本上在1.58-1.63元/斤之间运行，大米出厂主流价格基本在2.18-2.23元/斤之间运行。随着农户手中粮源已经枯竭，水稻市场供应粮源主要来自各级储备竞拍销售，由于水稻成交成本较高，生产出大米难与市场对接，未获得政策性补贴的加工企业面临压力较大，加之天气炎热，以及学校放暑假，大规模采购减少，国内大米市场正处于消费淡季，部分加工企业通过新陈掺兑，降低生产成本，以获得微利，但大米走货也不快，继续艰难支撑大米价格，同时受生产成本居高不下的影响，大多数中小型经营加工企业现已停产，避免经营风险压力。而获得政策性补贴的大型加工企业获利空间增加，面临终端市场需求持续低迷，南方销区经销商采购大米谨慎，大米外销困难的背景下，大米出厂价格或有降价销售意愿。从本月国家临储黑龙江水稻竞拍结果来看，总成交量较上月有较明显增加，7月份临储黑龙江水稻成交量为31.12万吨，比6月份增加13.19万吨，临储2014年产水稻成交量占八成以上，成交均价有涨有降，多以成交底价成交。成交量增加的主要原因是享受补贴政策的加工企业，采购水稻意愿较前期有所增强，此外，经过长期消耗，大多加工企业库存不足或见底，补库心愿较为积极，2014年产水稻仍备受青睐，成交量持续高于其他年份的水稻。整体看，黑龙江省水稻市场供应宽松，稻米市场价格依旧维稳，局部地区优质稻米价格稳中有涨。
预计，8月份中下旬全省稻米市场有望转旺，一是学校暑假即将结束，团购将会增加；二是随着南方梅雨将结束，销区贸易商采购或有扩大，但价格不会有较大波动，在政策粮主导的作用下，价格仍将维持平稳运行为主，优质稻米供给趋向偏紧，加之储存成本稳起的推动，不排除价格稳中偏强的可能。
省内部分地区稻米市场动态
本月，哈尔滨地区稻米市场购销比较平淡，价格较为稳定。其中：哈尔滨市周边收购（本月末价格，下同）新长粒水稻价格在1.70-1.72元/斤，新大米出厂价格在2.55-2.60元/斤，均与上月末价格持平；五常收购新稻花香水稻价格在2.16-2.20元/斤,稻花香大米出厂价格在4.00-4.25元/斤，比上月末价格上涨0.
本月，齐齐哈尔地区稻米市场购销平淡，价格以稳为主。其中，齐齐哈尔周边地区新圆粒水稻收购价格在1.57-1.63元/斤,新圆粒大米出厂价格在2.17-2.20元/斤,新长粒水稻收购价格在1.70-1.75元/斤，新长粒大米出厂价格在2.40-2.50元/斤,均与上月末价格持平；泰来收购新长粒水稻价格在1.70-1.72元/斤，与上月末价格持平；依安收购新圆粒水稻在1.58-1.60元/斤,与上月末价格持平。
本月，佳木斯地区稻米市场购销平淡，价格比较坚挺。其中：佳木斯周边新圆粒水稻收购价1.60-1.63元/斤,新圆粒大米出厂价格2.20-2.25元/斤,新长粒水稻收购在1.65-1.68元/斤,新长粒大米出厂价格在2.35-2.40元/斤，均与上月末价格持平；富锦新圆粒水稻收购价格在1.60-1.62元/斤，与上月末价格持平；桦川收购新圆粒水稻价格在1.60-1.62元/斤，新圆粒大米出厂价格在2.22-2.24元/斤，收购新长粒水稻价格在1.65-1.68元/斤，新长粒大米出厂价格在2.35-2.40元/斤,均与上月末价格持平；建三江新圆粒水稻收购价格1.60-1.62元/斤，新圆粒大米出厂价格在2.18-2.22元/斤,均与上月末价格持平。
本月，绥化地区稻米市场购销平淡，价格较为稳定。其中：绥棱收购新圆粒水稻价格1.60-1.62元/斤，新圆粒大米出厂价格在2.25-2.30元/斤，均与上月末价格持平，收购新长粒水稻价格在1.75-1.80元/斤，新长粒大米出厂价格在2.55-2.60元/斤，均与上月末价格持平；庆安收购新圆粒水稻价格1.60-1.63元/斤，新圆粒大米出厂价格在2.25-2.27元/斤，均与上月末价格持平。
本月，鸡西地区稻米市场购销比较平淡，价格稳定。其中：密山加工企业收购新圆粒水稻价格在1.60-1.62元/斤,与上月末价格持平；虎林加工企业收购新水稻价格在1.56-1.60元/斤，新大米出厂价格在2.18-2.20元/斤,均与上月末价格持平。
省内部分大米批发和集贸市场行情
本月，哈尔滨市辖区粮油批发市场购销清淡，价格稳定。其中，金谷粮油批发市场大米平均价格为2.62元/斤，与上月末价格持平；信义粮油批发市场大米平均价格为2.65元/斤，与上月末价格持平；哈达粮食批发市场大米平均价格为2.65元/斤，与上月末价格持平；润恒物流有限公司大米平均价格为2.47元/斤,与上月末价格持平。
本月，全省各地集贸市场大米供应充足，需求平淡，价格比较稳定。其中，哈尔滨市：普通长粒米为2.80-3.40元/斤，圆粒大米2.30-2.60元/斤，均与上月末价格持平；齐齐哈尔市：长粒米为2.70-3.40元/斤，圆粒大米为2.30-2.50元/斤，均与上月末价格持平；牡丹江市：长粒为2.88-3.00元/斤，圆粒为2.40-2.50元/斤，均与上月末价格持平；佳木斯市：长粒米为2.70-3.00元/斤，圆粒米等为2.40-2.45元/斤，均与上月末价格持平。
国家临储、省级储备水稻竞拍结果
本月，国家临储和国储、省储、市储轮换力度加大，成交量较上月明显提高，7月份临储黑龙江水稻成交量为31.12万吨，比6月份的17.93万吨增加13.19万吨，除个别均价格有较大提高外，总体均价波动不大。国家临储及国、省、市储备水稻竞价交易结果如下：
一、2015年7月份国家临储黑龙江水稻竞价结果统计
单位：吨、元/吨
|
时 间 |
生产年限 |
上 市 |
上 市 |
成交率 |
成 交 |
成 交 |
成 交 |
|
交易量 |
成交量 |
最高价 |
最低价 |
均 价 |
|||
|
|
2011 |
300455 |
5654 |
1.88 |
2890 |
2850 |
2866 |
|
2012 |
150320 |
3711 |
2.47 |
2940 |
2940 |
2940 |
|
|
2014 |
400329 |
38075 |
9.51 |
3330 |
3150 |
3194 |
|
|
|
2011 |
300049 |
流拍 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
2012 |
150888 |
流拍 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
2014 |
399991 |
44589 |
11.15 |
3270 |
3190 |
3196 |
|
|
|
2011 |
300942 |
1983 |
0.66 |
2890 |
2850 |
2857 |
|
2012 |
150268 |
498 |
0.33 |
2900 |
2900 |
2900 |
|
|
2014 |
400250 |
49673 |
12.41 |
3230 |
3150 |
3211 |
|
|
|
2011 |
300371 |
9787 |
3.26 |
2850 |
2850 |
2850 |
|
2012 |
150470 |
6694 |
4.45 |
2960 |
2940 |
2956 |
|
|
2014 |
399990 |
75872 |
18.97 |
2340 |
3150 |
3196 |
|
|
|
2011 |
300308 |
流拍 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
2012 |
150639 |
5469 |
3.63 |
2980 |
2940 |
2977 |
|
|
2014 |
400475 |
69247 |
17.29 |
3230 |
3150 |
3192 |
注：国标三等成交底价为2011年产2850元/吨；2012年产2900元/吨；2014年产3150元/吨。
二、国家储备黑龙江水稻轮换竞价销售统计
单位：万吨、元/吨
|
时 间 |
生产年限 |
上 市 |
上 市 |
成交率 |
成交最高 价 |
成交最低 价 |
成 交 |
|
交易量 |
成交量 |
均 价 |
|||||
|
|
2011 |
0.92 |
0.42 |
46 |
2940 |
2940 |
2940 |
|
|
2013 |
0.9 |
0.5 |
55.56 |
3060 |
3060 |
3060 |
|
|
2012 |
1.43 |
1.43 |
100 |
3100 |
2900 |
2962 |
|
|
2011/12 |
3.59 |
1.7 |
47.35 |
2950 |
2840 |
2885 |
|
|
|
4.66 |
0.19 |
4.08 |
3060 |
2960 |
2993 |
三、2015年7月份黑龙江省级储备水稻竞价结果统计
单位：万吨、元/吨
|
时 间 |
生产年限 |
上 市 |
上 市 |
成交率 |
成交最高 价 |
成交最低 价 |
成 交 |
|
交易量 |
成交量 |
均 价 |
|||||
|
|
2012 |
21.05 |
0.44 |
2.11 |
2940 |
2900 |
2908 |
|
|
2012 |
20.61 |
0.45 |
2.18 |
2970 |
2940 |
2951 |
|
|
2012 |
20.8 |
1.06 |
2.18 |
2950 |
2850 |
2899 |
|
|
2012 |
19.75 |
0.71 |
3.59 |
2980 |
2850 |
2958 |
|
|
2012 |
19 |
0.51 |
2.68 |
2940 |
2940 |
2940 |
注：国标三等成交底价为2012年产2900元/吨。
四、2015年7月份市级储备水稻竞价结果统计
1、哈尔滨市
单位：万吨、元/吨
|
时 间 |
生产年限 |
上 市 |
上 市 |
成交率 |
成交最高 价 |
成交最低 价 |
成 交 |
|
交易量 |
成交量 |
均 价 |
|||||
|
|
2012 |
21.05 |
0.44 |
2.11 |
2940 |
2900 |
2908 |
|
|
2012 |
20.61 |
0.45 |
2.18 |
2970 |
2940 |
2951 |
|
|
2012 |
20.8 |
1.06 |
2.18 |
2950 |
2850 |
2899 |
|
|
2012 |
19.75 |
0.71 |
3.59 |
2980 |
2850 |
2958 |
|
|
2012 |
19 |
0.51 |
2.68 |
2940 |
2940 |
2940 |
2、绥化市
单位：万吨、元/吨
|
时 间 |
生产年限 |
上 市 |
上 市 |
成交率 |
成交最高 价 |
成交最低 价 |
成 交 |
|
交易量 |
成交量 |
均 价 |
|||||
|
|
2012 |
23.72 |
1.33 |
5.61 |
3010 |
2930 |
2956 |
注：国标三等成交底价为2890元/吨。
国内粳稻市场预测分析
国内粳稻米市场处于供应宽松、需求低迷的状态，尤其是普通粳稻库庞大，出库进度十分缓慢，不尽人意，又面临南方新粮陆续上市的压力。进入7月下旬，产区粳稻价格继续坚挺运行，竞拍市场交易量有所扩大。国家持续向市场投放政策性收购粳稻，由于竞拍底价稳定，进入流通市场价格相对走稳，而粳稻成交量随着加工企业补库意愿增强，及政策提振，呈现上升态势，从7月1日的9万余吨上升到7月22日的15万余吨，虽然7月29日成交量在13万余吨，较上周有所下降，但仍明显高于月初，2014年产粳稻依然是加工企业采购的主要粮源，成交量居高。除此之外，国储与各地方储备轮换也正在加大力度进行，由于夏季为粮油消费淡季，加工企业多为采取随购随用的经营策略，致使国内粳稻市场供大于求的局面日益突出。普通粳稻在政策粮主导下，呈现平稳运行的状态，优质粳稻随着市场供应粮源渐少，优质优价相对增强，在品种上局部地区价格稳中有涨。
预计，近期国内粳稻米市场购销量仍维持较低水平，价格以稳为主的状态不会改变，后期国内粳稻价格将继续依托政策价格趋向缓慢上扬，上行空间有限。
国际大米市场价格有涨有降
本月，全大米市场供应宽松,受出口竞争激烈，汇率波动及天气影响，价格不有波动。主要出口国大米价格具体变化如下：
单位：美元/吨
|
出口国家 |
质 量 |
离港 |
本月末价 |
上月末价 |
增减 |
|
泰国 |
5%碎米率 |
FOB |
399 |
381 |
18 |
|
越南 |
5%碎米率 |
FOB |
350 |
355 |
-5 |
|
巴基斯坦 |
5%碎米率 |
FOB |
385 |
385 |
0 |
|
美国美湾 |
4-5%碎米率 |
FOB |
505 |
500 |
5 |
附表：郑州粳稻期货结算价格
单位：吨/元
|
合 约 |
|
|
增减（+、-） |
|
1511粳稻 |
3225 |
2988 |
237 |
7月份美国农业部供需报告（大米部分）
据美国农业部7月份大米供需报告数据显示，预计2015/16年度全球大米产量数据下调，造成期末库存数据调低。全球大米产量预计为4.803亿吨，比上月下调140万吨，不过仍是历史最高纪录，比上年增长400万吨。澳大利亚、马达加斯加、北朝鲜、泰国和美国的大米产量数据下调。泰国大米主产区天气干燥，造成2015/16年度产量数据下调到1900万吨，比早先的预测值低4%，不过仍略高于上年的水平。北朝鲜大米产量数据下调6%，为160万吨，因为主产区天气干燥。澳大利亚大米产量数据下调，因为水库蓄水量下滑，播种面积减少。全球大米消费和贸易数据下调。泰国出口数据下调80万吨，为1020万吨，因为供应紧张。缅甸、巴基斯坦和越南的出口数据上调。全球大米期末库存预计为9050万吨，下调90万吨，是2007/08年度以来的最低水平。全球大米期末库存对用量比为18.5%，是2006/07年度以来的最低水平。巴基斯坦。菲律宾、泰国、越南和美国的大米期末库存数据下调。