美国农业部将2014/15全球小麦结转库存预估上调至2.1206亿吨，高于6月预估的2.0041亿和市场预估区间。
不过一些分析师指出，上调幅度中多数来自中国减少小麦饲料使用，而这导致的库存增加不会进入全球市场。
美国农业部还将2015/16年度美国小麦结转库存预估由8.14亿蒲式耳上调至8.42亿，但低于市场预估均值8.61亿。
农业部将美国各种小麦总产量预估上调至21.48亿蒲式耳，符合市场预期。
CBOT 9月小麦期货结算价报5.76美元，跌2美分。
今日CBOT小麦期货预估成交量134,331手。
堪萨斯城期货交易所(KCBT)9月小麦期货合约收跌7美分，报每蒲式耳5.72-1/4美元。
明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月小麦期货合约跌11-1/2美分，报每蒲式耳6.07-1/2美元。