11月上旬，南方地区国家临时储备收购任务基本已全面启动，且各省明确规定了收购量，收购时间及收购价格。受国家政策提震，粮库入市积极，各地区新稻价格总体稳中回升，其中临时储备粮收购价格各省内高位统一；轮换任务粮收购价随行入市，但因储备粮定价较高，总体有小幅度的抬升，基本略低于临时收储价；加工企业不敢贸然跟价进行收购，收购量小，价格最低，质量也控制最松，普遍处于观望状态。另外，受新中晚大批量上市的影响，国内陈稻、早稻及湘赣地区的中稻价格由于市场需求清淡，价格有小幅度的下跌；籼米市场依然表现趋弱，市场需求疲软，价格易跌难涨，局部地区早中米因晚米上市的打压，小幅下滑，新中晚米也保持稳中走弱的态势。综合各因素预计，后市南方籼稻市场价格在国家有利政策的支撑下，仍将保持高位平稳运行，其中：中晚稻价格高位企稳，收购渐趋活跃；局部地区早中稻价格会有所回落，但空间不大，有价无市特征明显；陈稻价格稳中趋跌，以加工企业收购为主，市场流通量不大；籼米价格短期内上涨乏力，仍将弱势整理。
临时储备全面启动各省高价开秤收购
据了解，目前，湖南、湖北、江西、四川、安徽等省国家临时收储任务已全面启动，政策截止时间为12月31日，且各省任务量也有明确分配：江苏70万吨，安徽125万吨，江西100万吨，河南50万吨，湖北125万吨，湖南80万吨，四川50万。另外受任务量及时间限制的影响，各省直属库系统均高价入市，且严格执行各省所划定的政策价，其中每50公斤中晚稻（下同）湖南99元，湖北98元，江西100元，安徽96.5元，四川97元，以上价格均含2.5元的运费补贴。此次国家临时收储政策完全由中央储备粮直属库系统执行，各省价格统一，不实行地区价差，但考虑到其它因素，各中储粮分公司对全省任务量按地市有不同分配，确保市场合理收购，促使粮价合理回升，保证农民的利益。
据统计，截至10月31日，在江苏、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州、云南等12个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购2008年新产中晚籼稻874.6万吨，比上年同期增加266.1万吨。其中国有粮食企业收购580.1万吨，占收购总量的66%，比上年同期增加222.8万吨。各地市直属库系统轮换粮任务基本完成，目前以收购临时储备粮为主，局部尚未完成轮换任务的粮库，按市场价格随行入市收购，而其它国储库、代储库也均按市场价挂牌，但总体受临时储备粮高位定价的影响，市场中晚稻价格保持稳中趋升态势。预计后市国家临时储备粮价各地价将保持高位坚挺，轮换粮及加工企业收购价格将以略低于临时储备价的态势平稳运行。
粮库入市收购积极新稻价格全面回暖
受临时储备粮收购任务全面启动的影响，各地市粮库入市收购积极，粮库之间竞争也较为激烈，自11月以来南方市场新稻价格总体保持稳中趋升的态势，市场购销也随着中晚稻上市量的放大，渐趋活跃。不过由于加工企业不敢贸然入市，市场收购主体相对单一，基本以国有粮食收储系统为主。分地区来看，此次受政策影响最大的属四川、重庆、湖北、安徽地区；湖南、江西、江苏、河南地区由于中稻较少，晚稻上市较晚，因此价格自开秤来便保持高位运行，价格上升层次不大。由于临时收储粮价格已统一划定，现将各省市新中晚稻粮库轮换粮收购价格具体情况介绍如下：
湖南地区每50公斤（下同）普遍在94-98元，其中以96元居多，以上价格自开秤来保持高位稳定，其中岳阳、衡阳、娄底、永州地区价格自开秤以来有2元的上升，由于湖南中晚稻商品率较低，而农户惜售心理依然较强，拖后卖粮现象普遍存在，另外加上临时收储的竞争，市场日收购量不大。江西地区自临时储备收购全面启动以来，全省新晚稻价格总体保持高位稳定，个别地区稳中略有上涨，目前全省中等中晚稻国有粮食企业收购价格在95.2元/50公斤，较上周上涨0.1元；个体粮商收购价格在95.1元/50公斤，较上周上涨0.4元。湖北地区粮库入市收购价格总体稳中回暖，特别是中稻价格，其中，安陆地区中稻价格目前在94.5元，较前期上涨1.5元；黄石新晚稻价格在94元，上涨3元；另外目前湖北黄冈在94.5元，荆州97元，麻城94.5元，随州100元，襄樊98元，枝江93.5元，价格均有不同程度的上涨。四川地区近期新稻价格上涨趋势明显，涨幅也较大，粮库竞争较为激烈，其中，遂宁粮库收购价在90元，较月初上涨4元；绵阳在90-92元，上涨2-4元；南充92元，上涨2-3元；另直属库系统轮换粮收购价依然在96元左右企稳。安徽地区晚稻价格保持稳中趋涨态势，全省中等中籼稻92.19元，较月初上涨0.78元；中等晚籼稻93.05元，上涨0.86元；其中池州中稻在96元，上涨1.5元；芜湖中稻在91-93元，上涨1.5元，晚稻在95-97元，上涨3元。
新稻上市逐渐增加早稻价格略有回落
受新中晚稻上市量逐渐增加的影响，各省早稻价格均出现了小幅回落，不过在中晚稻价格高位坚挺的支撑下，早稻价格下跌空间不大，具体差价为往年早中晚稻的合理差价。据国家发改委统计，10月份国内各省早籼稻价格均有所回落，其中，湖南标准品质早籼稻收购价格在95.23元，下跌1.89%；湖北86.94元，下跌0.01%；江西92.78元，下跌2.61%；广东105.75元，下跌0.63%；安徽97.75元，持平；广西103.28元，下跌1.69%；福建98.36元，下跌0.54%。另外，具体来看,早稻价格跌落主要表现在湘赣地区，自中晚稻上市以来，价格总体均有2-3元的回落，其中江西南昌早稻目前在93元，较上月同期下跌3元；湖南长沙目前在90元，较上月同期下跌4.5元。
此次早稻价格下滑的主要原因有以下两点：一是粮库早稻补库工作基本完成，随着新中晚稻的上市，粮库及加工企业的视线都有转移，另外个别企业早稻仍有部分库存，因此市场对早稻需求较小，导致价格跌落；二是在粮库早稻收购基本结束后，而目前新中晚稻政策价、市场价与前期高价位的早稻相比，价差不明显，因此，在市场晚稻价格高位企稳的前提下，早稻价格不可避免选择回落。但从另一方面来讲，目前早稻市场流通量很少，基本处于有价无市状态，因此早稻的下滑只是顺延中晚稻价格合理下滑，对市场影响也不大，但对后期早稻拍卖粮的底拍价定价将有一定影响。
米市依然弱势整理加工企业观望迷茫
由于受各省级储备粮轮换任务、国家临时储备粮收购政策的执行，以及大米行情易跌难涨，需求疲软，走货较慢等因素的多重影响，南方地区加工企业普遍处于观望迷茫状态。目前籼米市场下跌原因主要有两点：一是新中晚米上市量逐渐放大，市场季节供应压力明显，市场总体处于弱势整理格局当中，其中湖南长沙早米出厂价在1.32元/斤，较上月同期下跌0.02元；华南口岸湖北产两优培九米到港价在1.56元/斤，较上月同期下跌0.03元。二是东北及苏皖地区粳米上市，且价格较低，特别是国家执行东北粮食外运及入关采购补贴政策的实行，东北粳米南运数量加大，对南方籼米价格总体有所压制，因而也限制了南方是晚籼米及优质米的上涨空间。
据笔者调查，目前加工企业普遍采取三种经营对策：一是以加工陈粮及低价的早中米为主，不贸然与粮库抢购新晚稻，增加经营风险；二是采取即购即销策略，在有客户的前提下，收购新稻进行加工生产，没有销路时大多停产观望，另外不排除为占有市场份额及保证客源，一些稍大型的加工企业低零润或零利润加工；三是采取原粮贸易经营，不直接加工，为其它企业或粮库代收为主，以赚取差价。综合现在稻强米弱的形势及北粮南运的情况来看，笔者认为，加工企业目前储粮仍然不可取，仍将以即收即销为主。另外，笔者建议，个别有条件的企业，可以跟着政策走，入关收购东北水稻作为储存或加工，而米市预期在12月份后会有小幅的上涨。