进入11月份以来，江苏市场粳稻价格个别地区有所回落，但总体还是比较平稳的，各地大米表现稳中有跌，预计后期市场价格将受国家政策影响和需求变动，继续保持目前价位稳中略带小幅度上升。
据监测，海安市场粳稻收购价保持在0.98―1.00元/斤，与10月下旬持平。海安大米到沪价每斤1.44元，减去包装和运费，实际出厂价为1.38元。稻谷水分仍然偏高，一般为16.5%～17%；出米率相对前期早品种有所提高，平均为68%左右，部分晚熟品种出米率超过70%。
东海县百坤米厂稻谷收购价格在0.86元/斤-0.90元/斤，水分在16%-18%之间，出米率在68%-71%之间，每天收购量在60吨以上。市场稻价稳定，交易也较为正常。大米出厂价格仍保持在1.28元/斤-1.48元/斤不等。新沂普通混合粳稻全市平均收购价格为0.93元/斤，与上月底持平，有的乡镇市场平均价为0.94元/斤，有的乡镇市场平均价为0.92元/斤。从各收购主体来看，粮食经纪人下村上门收购价为0.90元/斤左右，商贸流通企业收购价为0.93元/斤，私营大米加工企业收购价为0.94元/斤，集镇收购大户在门市收购价为0.92元/斤，均与上月底持平。
泰州主城区新稻市场价格稳中有升。据价格监测显示，现在主城区大米加工企业和粮食经纪人等社会收购主体粳稻收购价从开秤收购时0.93元/斤左右已经上涨到目前的0.95元/斤左右。城区市场一级粳米零售价为1.50元/斤左右，优质粳米零售平均价为1.72元/斤左右，与上月同期价格基本持平。
其他地区市场略有涨跌，其中：靖江新粳稻收购价保持在0.93元/斤，比去年同期上涨160元/吨；常州市粳稻收购价格0.95元/斤，下降10元/吨；镇江地区普通新粳稻收购价格为0.94元/斤，下降20元/吨；盐城地产普通粳稻收购价0.96元/斤，回落40元/吨；淮安涟水通粳稻市场平均收购价格0.90元/斤，上扬10元/吨；宿迁普通粳稻收购价格0.92元/斤，继续回落。无锡特等粳米出厂价格1.40元/斤，下降20元/吨；苏州特等粳米出厂价格1.39元/斤，持平；徐州当地大米出厂价格均在1.34元/斤，价格保持稳定；宿迁标一粳米出厂价格1.33元/斤，下降40元/吨。