11月30日～12月2日，由中国农业技术推广协会、中国农科院主办的第四届中国优质稻米博览交易会在湖南长沙举办。全国政协常委、中国农技推广协会会长陈耀邦，湖南省委副书记戚和平、副省长杨泰波，中国工程院院士袁隆平，全国农技中心主任夏敬源等参加了开幕式。来自全国26个省、市农技推广系统的2000人参会，358家企业携稻米产业名优精品参展。据不完全统计，稻博会合同成交额达5.31亿元，现场交易额2204.5万元。
中国优质稻米博览会是全国性的以稻米产业为主体的行业盛会。它对推动我国稻米产业的优质化、品牌化和产业化，提升我国优质稻米的市场竞争力有着极其重要的作用。本届稻博会的主题为“发展稻米产业，促进粮食安全”。稻博会展示了优质稻米品种、稻米加工机械产品和以稻米为原料的加工食品、稻米深加工技术等。同时，举行了中国稻米高峰论坛、十大金奖大米评选、优质稻米专业委员会成立等活动。
据介绍，稻博会推动了全国优质稻的发展，促进了新品种的推广应用。2002年首届稻博会时，全国的优质稻面积只有1.9亿亩。稻博会举办后，各省农业部门都推荐了本省最好的稻米品种参展，增强了稻米品质的意识，去年全国优质稻面积发展到了2.1亿亩，每年以1000万亩的速度递增。