近期，盐城市场各种品质的粳米价格全线上扬。
江苏省盐城市是稻米主产区，今年秋粮又获丰收。按照往年规律，新米上市，价格应该下跌，但今年市场行情一反常规，米价不跌反涨。精制优质射阳粳米零售价格上涨至每千克3.24元，与上期检测结果相比涨幅6.5%；地产精制粳米涨幅9%。另外，受米价上涨的影响，近日市场面粉价格也呈“水涨船高”的态势。
盐城市物价部门分析人士认为，导致近期盐城市场粳米价格全线上扬的因素主要与今年政策支撑，高开高走有关。今年国家对秋粮收购采取的托市保护价格达每千克1.9元，比去年高出0.26元。且盐城今年秋粮收购从开秤起，就呈现自南向北“高开高走”的态势，粮价由开秤的每千克1.92元，现在涨至每千克 2.1元，涨幅达9.3%。另外市场需求旺盛、粮农惜售、东北粮食“入关”难等也进一步造成盐城粮价上扬。
分析人士指出，随着政策支撑农产品价格逐步走高，国家对东北秋粮“入关”的运输优惠政策的落实，东北粮食将源源不断的涌入内地市场，将逐步缓解市场“粮荒”表象。另外，元旦、春节临近，粮农需售粮兑现，囤在手中的大量粮食必将进入市场，从而有效化解粮食市场因供需失衡导致粮价过快上涨的矛盾。预计今后一段时期，盐城稻谷市场价格不会走低，仍有上行的空间，但不会突破底线。