据市场监测，近期江苏淮安地区由于稻子水分降低，粮库、企业、贸易商均纷纷入市收购，市场收购主体增加，竞争激烈，价格顺势持续上扬。具体价格如下：
江苏淮安楚州区的禾香源米业11月23日报价，该米厂目前09年新粳米价格在1.37元/斤，较上周上涨0.03-0.04元/斤。另外，目前当地出米率在66%的稻谷米厂挂牌收购价仍在0.98-1.0元/斤，上涨0.03元/斤；出米率70%以上的收购价在1.05元/斤，上涨0.04元/斤。
另外，目前该米厂大米质量稳定，供不应求，日走货量在60吨以上，客户要货电话不断。预计后期价格还有上涨态势。