本期（11.5 -11.11），福建省全省批发市场粮食平均指数较上周下跌0.8%，零售市场粮食平均指数与上周持平。本周福建省部分市场米、谷价格稳中有降，本周由于江苏粳稻入闽，粳米价格有明显回落。从批发市场看：漳州市场中籼稻、晚籼稻、晚籼米价格下滑。莆田市场中籼米、晚粳米价格下滑。三明市区市场晚籼米价格下跌。从零售市场看：福清市场晚籼米价格上涨。三明市场晚籼米和晚粳米价格下跌。具体品种价格如下：
稻谷：早籼稻：全省批发市场早籼稻平均价为每50公斤99.5元，与上周持平；中籼稻：全省批发市场中籼稻平均价为每50公斤99.8元，较上周下跌0.2元；晚籼稻：全省批发市场晚籼稻平均价为每50公斤99.1元，较上周上涨0.1元。
大米：早籼米：全省批发市场早籼米平均价为每50公斤135.8元，与上周持平。全省零售市场早籼米平均价152元，与上周持平；中籼米：全省批发市场中籼米平均价为每50公斤140.9元，较上周下跌0.2元。全省零售市场中籼米平均价为每50公斤157元，较上周下跌1元；晚籼米：全省批发市场晚籼米平均价为每50公斤146.4元，较上周下跌0.2元。全省零售市场晚籼米平均价161.5元，较上周上涨0.1元；晚粳米：全省批发市场晚粳米平均价每50公斤166.5元，较上周上涨0.2元。全省零售市场晚粳米平均价179..5元，较上周下跌1.1元。