据市场监测，11月份以来，安徽淮南市场粮油购销平缓、供应正常，粮油行情整体较为平稳。由于周边地区新稻上市，市场大米货源供给比较充足，价格较前期小幅下降。
目前淮南市场上中晚稻收购价在1.90元／公斤左右；粳稻收购价在1.94元/公斤左右；均持平。标一晚籼米批发价在2.98元/公斤，零售价在 3.12元/公斤，跌1.2%；特等晚籼米批发价在3.16元/公斤，零售价在3.28元/公斤，跌1.6%；标一粳米批发价在3.18元/公斤，零售价在3.3元/公斤，跌1.3%；特等粳米批发价在3.5元/公斤，零售价在3.64元/公斤，跌1 %。
另外，混合麦市场收购价在1.8元/公斤左右；特一粉批发价在2.4元/公斤，零售价在2.6元/公斤；色拉油批发价在8.2元/公斤，零售价在9.0元/公斤；豆油批发价在7.9元/公斤，零售价在8.4元/公斤 。
据分析，目前新稻仍在上市阶段，大米供应压力尚未缓解，预计，短期内大米弱势难改，大米价格将继续稳中趋弱。