本期（10.15 -10.21）福建省全省批发市场粮食平均指数较上周下跌0.40%，零售市场粮食平均指数较上周上涨0.03%。本周福建省米、谷价格震荡趋弱。从批发市场看：福州粮食批发市场早籼稻、晚籼稻价格微幅上扬，中籼米、晚籼米价格小幅下滑。泉州市场米、谷价格下滑。从零售市场看：福州超市晚粳米价格下滑。泉州早籼米、晚籼米、晚粳米价格上涨。福清集市晚籼米价格下跌。宁德各地市场晚籼米价格均有下滑。龙岩新罗城关市场早籼米价格下跌。具体品种价格如下：
稻谷：早籼稻：全省批发市场早籼稻平均价为每50公斤99.3元，较上周下跌0.3元；中籼稻：全省批发市场中籼稻平均价为每50公斤99.4元，较上周下跌1.0元；晚籼稻：全省批发市场晚籼稻平均价为每50公斤99.1元，较上周上涨0.1元。
大米：早籼米：全省批发市场早籼米平均价为每50公斤136.9元，较上周下跌0.5元。全省零售市场早籼米平均价152元，较上周上涨0.2元；中籼米：全省批发市场中籼米平均价为每50公斤141.3元，较上周下跌1元。全省零售市场中籼米平均价为每50公斤158元，与上周持平；晚籼米：全省批发市场晚籼米平均价为每50公斤147.8元，较上周下跌0.8元。全省零售市场晚籼米平均价162.2元，较上周上涨0.3元；晚粳米：全省批发市场晚粳米平均价每50公斤167.2元，较上周下跌1.2元。全省零售市场晚粳米平均价181元，较上周下跌0.4元。