进入8月上旬，徐州地区受周边地区稻米存量减少的影响，购销价格全面上扬，普通混合品种的粳稻平均收购价从1.08元/斤，上涨到1.12元/斤，平均每斤提高0.04元。预计后期在新稻米上市前，市场价格不会出现下降。据徐州粮食局8月10日对各品种价格监测：
粳稻：丰县市场平均收购价格为1.11元/斤，沛县市场平均收购价格为1.12元/斤，铜山县市场平均收购价格为1.12元/斤，睢宁县市场平均收购价格为1.05元/斤，邳州市市场平均价格为1.09元/斤，新沂市批量销售价格平均为1.15元/斤。均比前期有所提高。
籼稻：铜山县市场平均收购价格为1.05元/斤，睢宁县市场平均收购价格为1.03元/斤，邳州市市场平均价格为1.06元/斤，新沂市批量销售价格平均为1.06元/斤，贾汪区市场平均收购价格为1.03元/斤。
特等粳米：全市批发价格平均为1.63元/斤，出厂平均价格为1.58元/斤，市场平均零售价格为1.80元/斤，其中：丰县市场平均零售价格为 1.80元/斤，沛县市场平均零售价格为1.70元/斤，铜山县市场平均零售价格为1.80元/斤，睢宁县市场平均零售价格为1.70元/斤，邳州市市场平均零售价格为1.70元/斤，新沂市市场销售价格平均为1.70元/斤，贾汪区市场平均零售价格为1.70元/斤。
标一粳米：全市批发价格平均为1.59元/斤，市场平均零售价格为1.70元/斤，其中：丰县市场平均零售价格为1.60元/斤，沛县市场平均零售价格为1.65元 /斤，铜山县市场平均零售价格为1.70元/斤，睢宁县市场平均零售价格为1.60元/斤，邳州市市场平均零售价格为1.60元/斤，新沂市市场销售价格平均为1.60元/斤，贾汪区市场平均零售价格为1.60元/斤。