近期以来，南京市连续出现降雨天气，但粮油库存充足，粮油市场总体进出量保持相对平衡。目前稻谷处于青黄不接期，存量减少，米厂加工不足，市场大米趋紧价格仍有上涨。
原 粮 购 销
稻谷：粮源持续偏紧，以及上周国家临储粳稻拍卖成交火爆，均推动粳稻价格小幅上涨。本期高淳县定埠粮管所粳稻收购价格每百斤108元左右，沙塘庵市场粳稻收购价110元左右，保持坚挺。
加 工
粳稻存量减少，米厂加工受限，并且临时粳稻拍卖数量较少，未能从根本上缓解粮源紧张的问题，致使近期粳米价格仍小幅上涨。本期沙塘庵市场粳米出厂价格（每500克，下同）1.53-1.55元，比上期上升0.03元。
批 发
本期下关粮油批发市场受持续阴雨天气影响，大米到货量趋减，米价普遍小幅上涨，但市场供应正常。市场内大米周交易量近6000吨，保持正常水平。