CBOT小麦期货周二（5月27日）大跌1.5%，跌至两个月以来的低位，因美国大平原地区近期出现大量降水天气，土壤湿度增加，缓解了近期干热天气带来的影响。
CBOT小麦期货7月合约价格周二下跌1%，报每蒲式耳6.46-1/4美元，盘中一度触及3月6日以来的低位每蒲式耳6.41-1/4美元。同时，小麦期货价格上周五收低1%。
CBOT玉米期货7月合约价格周二下跌1%，报每蒲式耳4.73-1/2美元，稍稍高于日内触及的自3月4日以来的最低位4.72美元/蒲式耳，此外，玉米期货价格前一交易日上涨0.26%。
CBOT大豆期货7月合约价格周二上涨0.28%，报每蒲式耳15.11-1/4美元，而其上周五下跌0.21%。
美国南部大平原地区近期降水丰富，小麦期货价格承压下行。
因美国干热天气持续，美农业部（USDA）上周预测该国本周冬小麦优良率为29%，较上周下跌1%。同时，USDA也表示，美国大平原地区近期降水增加，将利于玉米种植，截至周日（5月25日），美国玉米种植率为73%，低于年度均值76%。
中国大使周一称，中国已从巴西进口少量玉米。