据市场监测，8月下旬，上海粮油市场货源充裕、品种丰富、购销平缓、供应稳定。近日天气晴好趋热，市场大米销量下降，大米批发、零售价格环比稳中走跌。
8月27日，上海粮食批发市场批发价格行情，其中：优质粳米为3.60元/公斤，较上日下跌0.55%；普通粳米为3.35元/公斤，与上日持平；面粉为2.34元/公斤，较上日下跌1.27%；三级豆油（散装）为7.91元/公斤，较上日上涨0.38%；四级豆油（散装）为7.56元/公斤，与上日持平。
上海粮油零售市场价格行情，其中：10KG小包装粳米（普通）为35.75元/袋，周环比下跌0.13%；散装粳米（普通）为3.32元/公斤，周环比下跌2.45%；散装特一面粉为3.72元/公斤，周环比上涨0.09%；5L小包装豆油（海狮）为41.79元/桶，周环比下跌0.38%。