据市场监测，8月下旬，随着天气好转，大中专院校开学临近，合肥周谷堆农贸市场大米销量有所上升，大米价格呈现普遍趋涨态势，其中粳米价格涨幅较大。
目前周谷堆农贸市场上普通杂交米1.38元/500克，较上周1.37元/500克上涨0.01元/500克，涨幅0.72%；优质杂交米1.53元 /500克，较上周1.52元/500克上涨0.01元/500克，涨幅0.65%；普通粳米1.60元/500克，较上周1.52元/500克上涨 0.08元/500克，涨幅5.0%；优质粳米1.80元/500克左右；较上周1.75元/500克上涨0.05元/500克，涨幅2.85%；特一面粉1.30元/500克左右，持平；四级菜油4.10元/500克; 较上周3.95元/500克上涨0.15元/500克，涨幅3.65%；散装大豆色拉油4.0元/500克，较上周3.90元/500克上涨0.10元/500克，涨幅2.56%。
随着天气趋凉、大中专院校普遍开学、双节供应临近。预计后期市场大米销售将有所上升，大米行情将继续看涨，但涨幅不会太大。