据市场监测，8月中旬以来，上海粮油市场货源充裕、品种丰富、购销平缓、供应稳定。近日天气晴好趋热，市场大米购销平和，大米批发、零售价格环比稳中略有涨跌。
8月18日，粮食批发市场批发价格行情，其中：优质粳米为3.55元/公斤，与上日持平；普通粳米为3.27元/公斤，较上日下跌0.30%；面粉为2.36元/公斤，与上日持平；三级豆油（散装）为7.73元/公斤，较上日下跌0.13%；四级豆油（散装）为7.46元/公斤，与上日持平。
上海粮油零售市场价格行情，其中：10KG小包装粳米（普通）为35.66元/袋，周环比上涨0.27%；散装粳米（普通）为3.29元/公斤，周环比下跌0.36%；散装特一面粉为3.71元/公斤，周环比上涨0.06%；5L小包装 豆油（海狮）为42.21元/桶，周环比下跌0.19%。