元月中旬，福州粮食价格总体呈现平稳的走势，但部分品种价格走势有所分化，其中大米中江苏粳米价格上涨明显。
大米：元月中旬，福州大米到货量继续保持较高的水平，市场价格继续保持年前的强势特征。本旬市场江西“923”丁优米价格在3920-3960元/吨，持平；江西新产丁优米价格为3280-3360元/吨，持平。新产本省晚米价格在2920-2940元/吨，持平。本旬福州粳米价格继续上涨，其中东北米价格在3560-3760元/吨，上涨20元/吨；江苏粳米价格在3340-3500元/吨，上涨60-120元/吨。本旬福州市场糯米价格保持强势，其中浦城籼糯米价格在4960-5120元/吨；粳糯米在5300-5400元/吨，上涨60-100元/吨。本旬福州陈早米价格保持稳定，目前价格在2720-2760元/吨，持平。
原粮：福州陈谷经过上旬的上涨后，本期价格基本保持稳定，目前福州市场本省晚稻谷价格在1960-2080元/吨，持平；安徽产06-09中晚籼谷价格在1940-2060元/吨，持平。市场陈早稻谷价格在1940-1980元/吨，持平；本旬福州小麦价格有所走弱，普通小麦价格在2060-2120元/吨。
另外，本旬福州油脂价格受外盘期货价格走弱的影响，走出下跌的行情，大豆色拉油价格在7900-8100元/吨，下跌600元/吨，市场大豆价格保持在4200-4400元/吨的水平。
本旬福州饲料各品种价格走势分化。其中豆粕价格跌幅明显，价格在3380-3540元/吨，下跌80-190元/吨。玉米由于受北方恶劣天气的影响，到货减少，价格上涨20-40元/吨，在2020-2060元/吨；次粉价格保持稳定，在1860-1960元/吨；??皮价格开始回升，在1860-1900元/吨，上涨100元/吨。