据最新价格监测，1月中旬，安徽市场粮源丰富、购销趋活，交易趋旺，供应正常，粮油价格整体平稳，局部略有涨跌。其中，稻米市场稳中略有涨跌；小麦、面粉价格涨跌不一；大豆下跌、食用油涨跌互现。
1月中旬，全省早籼稻收购价91.0元/50公斤，出库价95.3元/50公斤，均较上旬下跌0.3%；中籼稻收购价96.9元/50公斤，出库价 100.5元/50公斤，均较上旬上涨0.1%；晚籼稻收购价98.6元/50公斤，较上旬上涨0.3%，出库价101.7元/50公斤，与上旬持平；粳稻价格收购价107.5元/50公斤，较上旬下跌0.2%，出库价110.8，较上旬上涨0.7%。全省早籼米批发价138.0元/50公斤，与上旬持平；中籼米批发价138.6元/50公斤，较上旬下跌2.1%；晚籼米批发价152.2元/50公斤，较上旬下跌1.3%；晚粳米批发价156.0元 /50公斤，较上旬下跌0.6%。早籼米零售价147.3元/50公斤，较上旬下跌0.8%；中籼米零售价154.6元/50公斤，较上旬下跌0.1%；晚籼米161.7元/50公斤，较上旬下跌0.4%；晚粳米175.5元/50公斤，较上旬下跌0.3%。
据分析，随着春节临近，安徽粮油市场将全面进入消费旺季。预计，后期安徽市场稻米价格将逐步趋强，但涨幅不会很大。