珠江啤酒9位技术精英通过“高级酿酒师”鉴定_重点新闻_资讯

近日，中国酒业协会啤酒分会公布“第五批啤酒《酿酒师》国家职业资格鉴定”考试结果，珠江啤酒技术精英冉强、潘立雄、道永琴、张荣、林汉盛、李林莲、蔡红远、刘奋强、曾小燕等9人获得高级酿酒师资格。
　　此次高级酿酒师鉴定结果体现出珠江啤酒集团“技术精湛”的酿酒师团队雄厚实力，也标志着珠江啤酒集团酿造技术得到行业专家和国内啤酒同行的认可。
　　珠江啤酒集团一直占据行业技术的制高点，不断丰富啤酒的品种和风味。80，90年代，老珠江以纯正、厚重的酒香遍布了广东的大街小巷，记载着时代的成长经历；90年代末，珠江纯生惊喜面世，首次将啤酒中的“新鲜水果”带向全国消费者，占领了我国纯生市场的半壁江山，珠江纯生生产线成为我国首个纯生生产示范基地；2010年，雪堡白啤酒正式上市，以国内独有的含活性酵母瓶内发酵工艺和独特醇厚的风味营养及时尚的包装得到了高端人士的青睐和追崇；2012年，为满足消费者追求新鲜、健康的消费习惯，推出珠江原浆啤酒，迅速得到市场接受。此外，珠江啤酒集团还推出了适合商务宴请和女性消费者的无醇啤酒，适合年轻人淡爽口感的0度清醇等等，以丰富的产品结构，为消费者带来更多优质选择，引领着啤酒消费的潮流。