根据3月29日市场监测，江苏地区稻米市场整体平稳，局部波动。
1、粳稻：
南部南京购销公司中等粳稻收购价格在0.96-0.98元/斤，杂交稻收购价在0.92-0.95元/斤；米厂中等粳稻进厂价在0.95-0.97元/斤，优质稻南京远望富硒农产品业有限公司报价在1.04元/斤；以上价格均与上周持平。南京高淳县定埠粮管所粳稻水份15.5%以内的收购价格每百斤95元，沙塘庵市场粳稻收购价97元，均与上期持平。无锡中等粳稻收购价格2000元/吨，持平。常州市粳稻收购价格1960元/吨，出库价格1990元/吨，持平。苏州粳稻收购价格1920元/吨，出库价格1980元/吨，持平。扬州市场上粳稻收购价103元/50公斤，持平。
中部南通中等粳稻平均收购价格1900元/吨，基本持平。镇江当地储备库普通粳稻收购价格在0.97-1.0元/斤，均价在0.99元/斤，均与上周持平。丹徒区粮食储备库粳稻收购价格2.00元/公斤，丹阳西郊储备库粳稻收购价格2.00元/公斤，句容郭庄粮管所粳稻收购价格1.94元/公斤，出库价2.01元/公斤，均与上周持平。
北部地区盐城地产普通粳稻收购价1940元/吨，出库价格1960元/吨，持平。连云港普通粳稻收购价格1980元/吨，出库价格2000元/吨，持平。淮安地产普通粳稻收购价1880吨，出库价格195元/吨，略有上扬。徐州本地市场普通混合品种的粳稻平均收购价在每吨2060元/吨左右，下降20元/吨，其中个体粮食经纪人在乡下收购价为1980元/吨，私营大米加工企业进厂收购价在2080元/吨左右，国有商贸流通企业收购价为2040元/吨左右。徐州周边地区普通粳稻到厂价在1.01-1.02元/斤，持平。宿迁地区中等粳稻收购价格2033吨，出库价格2087吨，基本持平。
2、籼稻：
南京晚籼稻收购价格1940元/吨，出库价格2100元/吨，上扬幅度较大。扬州市场籼稻收购价88元/50公斤，较上周持平；徐州新产晚籼稻收购价格为2020元/吨，下降20元/吨。连云港地产中等籼稻批发价格1740元/吨，持平。淮安质量较好的晚籼稻在农户手中收购价格在1.01-1.02元/斤，送到厂里的价格在1.03元/斤，贸易商出货价格在1.05元/斤，较上周持平。宿迁地产中等籼稻收购报价2033元/吨，出库价2080元/吨，基本持平。
3、粳米：
南部南京特等粳米出厂价在1.38-1.43元/斤，其中主流价为1.38元/斤，较上周持平。沙塘庵市场粳米出厂价格1.36-1.38元/500克，比上期上涨0.02元/500克左右。本地优质、品牌大米价格1.48元/500克，东北大米1.65元/500克，持稳；普通大米价格1.40元/500克，比上期上涨0.01元/500克。农贸市场优质东北大米零售价1.90元/500克，本地优质大米1.90-2.00元/500克，普通大米1.65元/500克左右；超市散装东北大米1.58-1.61元/500克，上涨了0.03-0.05元/500克；袋装麦华大米33.9元/10KG，福临门优质东北大米53.0元/10KG，持稳。无锡特等粳米出厂价格2800元/吨，持平。常州特等粳米出厂价格2800元/吨，持平。苏州特等粳米出厂价格2780元/吨，持平；苏州市场大众粳米1.36元/500克，较上周下跌0.02元/500克；中等粳米1.62元/500克，较上周持平；优质粳米1.82元/500克，较上周下跌0.02元/500克。扬州市场等粳米出厂价格2800元/吨，持平；特等粳米批发价147元/50公斤，零售价154元/50公斤，较上周持平；标一粳米批发价141元/50公斤，零售价148元/50公斤，较上周持平。
中部泰州特等粳米批发价格2950元/吨，上扬25元/吨。镇江地区特等粳米出厂价格2760元/吨，持平；镇江普通粳米出厂价在1.39-1.4元/斤，价格保持稳定，销售平淡；丹徒区粮食储备直属库特等粳米批发价格2.76元/公斤，句容恒冠米业公司特等粳米批发价格2.80元/公斤，丹阳司徒苏旺米厂特等粳米批发价格2.78元/公斤，均与上周持平。南通特等晚粳米出厂价2750元/吨，持平。
北部地区连云港特等粳米出厂价格2690元/吨，标一粳米出厂价格2610元/吨，持平。淮安标一粳米出厂价格2680元/吨，持平。盐城特等粳米出厂价格2780元/吨，标一粳米出厂价格2600元/吨，有所上扬。宿迁标一粳米出厂价格2440元/吨，平稳。徐州本地市场市场标一粳米批发价在2800元/吨，小机加工大米批发价为2700元/吨，地产优质粳米市场零售价平均在3100元/吨左右，普通粳米零售价在2960元/吨，东北大米批发价在3450元/吨，市场零售价在3900元/吨左右，均持平。
4、晚籼米：
南京特等籼米批发价2840元/吨，持平。无锡特等籼米批发价2600元/吨，持平。苏州市场晚籼米1.40元/500克，与上周价格持平。扬州市场特等籼米批发价141元/50公斤，零售价149元/50公斤，较上周持平。淮安米厂优质晚籼米出厂价格在1.54元/斤，较上周持平。泰州特等籼米批发价2800元/吨，较前期有较大幅度上扬。
后期影响大米价格走势的因素有以下几点，一是从供需基本面看，国内整体稻谷市场供大于求。虽然当前市场上商品稻谷已经很少了，但国家及地方有相当数量的库存储备，2008年国家加大了稻谷收购力度，已下达中晚稻及粳稻收购计划2250万吨。据有关部门统计，截至到2月25日，辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽等6个粳稻主产区各类粮食企业累计收购2008年新产粳稻1567.5万吨，比上年同期增加475万吨。其中国有粮食企业收购1023.3万吨，占收购总量的65%，比上年同期增加348.5万吨。因此，国家的宏观调控能力明显增强。预计后期国内粳稻米市场行情走势将在国家托市政策引导下运行，难以出现大幅波动。二是销区终端消费低迷，大米销售进入淡季。3月中旬以来，我省大米市场弱势行情比较明显，大部分商家及购销企业备货意愿下降，市场走货较为缓慢；同时，由于销区大米滞销，东北米厂开始适当降低大米出厂价格。短期来看，我省大米市场难以出现明显好转，后期价格仍将保持平稳态势。三是储备粮即将轮出，稻谷价格或将受到影响。据了解，3月24日国家将拍卖临时存储粳稻15万吨，由于是2007年陈稻，销售底价将低于市场价格，这将给市场带来一定冲击。后期国家的储备轮换是影响市场心理的一个重要因素，前期涨幅过高的地区价格面临回调风险。四是南方籼稻价格平稳，收购活动依旧活跃。当前，南方籼稻产区国家临时收储政策依然执行，而由于截止日期临近，国储库及代收企业纷纷加大采购力度，市场粮源进一步减少，将支撑后市籼稻价格保持高位平稳。
预计后期大米价格将保持平稳运行。