德国啤酒的产销在过去7年持续减少,去年销售量约946万千升,较2012年减少了2%。
德国有1300多家大大小小的啤酒酿造厂,出产5000多种品牌的啤酒。主要的市场仍在国内。2013年德国本地的销售量大约是797万千升。
德国啤酒协会指出,德国人饮用啤酒量减少,和人口高龄化也有关系。许多嗜饮者会因年岁日高而减量,或是改为饮用不含酒精的啤酒。
近年来,不含酒精的啤酒在啤酒类饮料中占的比例逐年增加,2012年只占1.9%,2013年已经增加到4.5%。
德国啤酒的外销市场以欧盟国家为主,包括意大利、法国和荷兰。德国也从丹麦、比利时和捷克进口啤酒。
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