近日，湖北襄樊地区大部分大米加工企业陆续开工，大米销售出现年前未出现的旺季，可企业经理们整天又喜又愁。
喜从何而来？愁又从何面来？
喜的是大米价格大幅上涨，订单不断。中籼米1.30元/斤；优良稻米1.45元/斤；杂交稻米1.40元/斤，均较上周上涨0.003元。加工企业门口再现收购时的“车水马龙”场面，每天不间断地有商家来采购大米。例如湖北银波米业公司年前每天生产20～25吨大米，销售量几乎为零。而近期该公司每天生产25吨左右大米，几乎全部卖空，商家订货不断。
愁的是仓库没有稻谷，大米供货断档。目前很多大米加工企业陆续开机，由于生产需要，原粮收购较为积极，市场稻谷供应紧张。2009年稻谷最低收购价的出台更提高了农民对后市粮价的信心，惜售心理增加。并且近期国有粮食企业未有稻谷轮换计划。从而造成稻谷价格迅速抬高，大米加工企业无粮可购，无粮加工。目前湖北襄樊地区的湖北银波米业公司门面收购稻谷0.92元/斤，较上周上涨0.02元，增幅2%。
预计后期国家将会大量投放稻谷到交易市场，各地国有粮食企业也会安排轮换计划，稳定粮食市场。