最近，北方小麦产区发生了多年不遇的干旱，影响部分地区市场粮食价格出现波动，还有少数销区市场则出现人为大量购买大米，扰乱市场正常秩序，抬高市场大米价格，引发大米产区行情出现上涨。据安徽物价部门监测，春节过后的2月中旬，安徽省滁州市滁城粮站大米价格出现明显上涨。其中：
市场普通大米每市斤上涨5分钱左右，优质东北大米每市斤上涨了一角钱。如普通籼米市场零售价格由1.40元/500克上涨到1.45元/500克，涨幅为3.6%；杂交大米市场零售价格由1.50元/500克上涨到1.55元/500克，涨幅为3.3%；优质杂交大米市场零售价格由1.56元/500克上涨到1.62元/500克，涨幅为3.8%；普通粳米市场零售价格由1.60元/500克上涨到1.65元/500克，涨幅为3.1%；东北优质大米市场零售价格由1.70元/500克涨到1.80元/500克，涨幅为5.9%。这次滁城粮站大米价格的上涨纯属“水涨船高”，主要是因为米厂和大米批发商供应给粮站的大米每市斤提高了5分钱，东北优质大米的批发价格每市斤提高了一角钱。
大米价格的上涨，给籼稻收购价格提供了上涨的空间。据监测，中旬内，该市农村普通籼稻集市收购价格由0.90元/500克上涨到0.93元/500克，涨幅3.3%；优质杂交稻集市收购价格由0.95元/500克上涨到1.03元/500克，涨幅8.4%。影响米厂批发价格上涨并推动农村籼稻收购价格上涨的主要原因是北方出现了严重的旱情，首先是深圳等地部分居民开始大量购买、储存大米，接着国内有的大米生产厂家预计旱情会造成粮食减产，借机提高了大米出厂和批发价格。其实，严重的旱情只能直接影响到今年午季小麦的产量，但目前面粉价格并没有上涨，当然也有人说面粉生产厂家正在酝酿涨价。
此外，业内人士又分析，影响籼稻集市收购价格上涨的因素还有：一是国家刚刚提高了2009年籼稻收购最低保护价，今年市场中晚籼稻的最低保护价已经提高到0.92元/500克，高于近期的集市收购价格；二是2008年的稻子已大部分入国库，在利好政策的影响下，农民“惜售”手中的余粮；三是国家临时储备粮收购工作还未结束，春节后各粮库又开始开仓收购，使得市场籼稻供应情况偏紧；四是米厂籼稻的库存较少，春节后对籼稻的需求量有所增加。
由于旱情与这次籼稻、大米价格的上涨并无直接的联系，加之国内粮食储备充足，所以，相关机构预测今后籼稻和大米价格的走向应当是：籼稻集市收购价格在秋季新稻上市前还要出现小幅下降，降后的价格可能在0.91元/500克左右；每年6-7月，全市进入梅雨季节，这时大米消费也进入了“淡季”，届时滁城大米零售价格将会随之下降。