元宵过后，随着节日存粮逐渐消化，合肥市场上新一轮大米需求有所抬升，据监测，目前合肥周谷堆农贸市场大米日成交量达到1300吨左右，较前期销量有所增加。另外，近期国内稻谷主产区粳稻普遍趋强，致使合肥市场大米价格提振，价格均有上涨。
据监测，2月16日，周谷堆市场上普通杂交米批发价1.37元/500克左右，较上周1.35元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.48%；零售价1.47元/500克；较上周1.45元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.37%；优质杂交米批发价1.51元/500克左右，较上周1.49元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.34%；零售价1.61元/500克，较上周1.59元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.25%；粳米价格继续上涨。目前普通粳米批发价1.47元/500克，较上周1.45元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.37%；零售价1.62元/500克，较上周1.60元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.25%；东北粳米批发价1.63元/500克，较上周1.61元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.24%；零售价1.76元/500克，较上周1.74元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.14%。
据分析，随着国家利好政策进一步提振，加工米厂生产加大，大中专院校陆续开学，大米市场需求趋旺。预计，后期合肥市场大米价格将继续趋强。