七月份，福州粮食市场价格总体保持高位运行态势，除油料油脂价格有明显下跌外，其他各品种价格保持高位。
大米：七月份，福州大米市场进入销售淡季，由于产区价格保持高位，市场到货量及交易量均有所萎缩，市场价格继续保持高位。目前市场主流品牌的“茉莉香”等“923”丁优米价格为3980~4000元/吨，持平；江西“65002”丁优米价格为3200~3240元/吨，持平。本省晚米价格在2940~2960元/吨，持平；安徽中晚籼米价格在2800~2820元/吨，上涨20~40元/吨。本月粳米价格继续走高，其中东北米价格在3120~3160元/吨，上涨40元/吨；江苏粳米价格在3120~3140元/吨，上涨40元/吨。本月市场籼、粳糯米价格均保持在在3180元/吨的水平。本月福州陈早米价格在2660~2740元/吨，下跌60元/吨。
原粮：本月福州市场本省晚谷价格保持稳定，目前价格在2000~2040元/吨，持平；安徽产中晚籼谷价格在1960~1980元/吨，持平。本月，市场陈早谷价格在1880~1920元/吨，持平。本月市场07年产普通小麦价格明显回升，在1860~1900元/吨，上涨120元/吨。08年产可存储新麦价格在1860~1920元/吨。
大豆、豆粕、大豆色拉油、菜油：本月市场油料油脂价格整体走跌。其中大豆价格在5800~5900元/吨，下跌300元/吨；豆粕价格在4200~4300元/吨，下跌300~350元/吨；大豆色拉油价格在11100元/吨，下跌800元/吨；菜油价格在14000元/吨，下跌900元/吨。
玉米等饲料品种：本月福州饲料价格保持强势，其中玉米价格在1920~1990元/吨，上涨10~20元/吨。次粉价格在1860～1940元/吨，上涨40元/吨；麦皮价格在1800~1840元/吨，上涨100元/吨。