新产早稻上市以来，安徽各地收购市场竞争激烈，多元主体入市积极，农民惜售普遍增强、部分地区还出现抢购现象，致使安徽早稻收购价格持续走高。在新季早稻强势传导下，安徽省稻米市场价格整体趋强。据安徽省粮油信息中心最新监测显示，本周，安徽稻谷价格继续保持强势，大米品种价格大部略涨，其他粮油品种价格涨跌互现。
本周安徽市场上07年产早籼稻平均收购价84.8元/50公斤，平均出库价86.5元/50公斤，分别较上周上涨5.4%和5.0%；中籼稻收购价86.0元/50公斤，出库价87.5元/50公斤，分别较上周上涨0.8%和0.7%；晚籼稻收购价89.2元/50公斤，出库价89.9元/50公斤，分别较上周下跌0.3%和0.6%；粳稻收购价89.4元/50公斤，出库价93.4元/50公斤，分别较上周上涨1.0%和1.5%。
本周市场上早籼米批发价130.0元/50公斤，较上周上涨2.5%；中籼米130.4元/50公斤，与上周持平；晚籼米批发价140.5元/50公斤，较上周上涨0.4%；晚粳米139.1元/50公斤，较上周上涨0.7%。早籼米零售价135.7元/50公斤，与上周持平；中籼米140.4元/50公斤，较上周上涨0.3%；晚籼米152.6元/50公斤，与上周持平；晚粳米161.8元/50公斤，较上周下跌0.1%。
另外，本周小麦、面粉价格比较稳定。小麦收购均价76.4元/50公斤，较上周上涨0.3%，出库价78.0元/50公斤，较上周上涨0.1%；面粉批发价107.1元/50公斤，零售价131.1元/50公斤，均与上周持平。玉米批发价83.1元/50公斤，较上周下跌0.1%。大豆价格收购价281.0元/50公斤，出库价288.4元/50公斤，均与上周持平。豆油批发价12.6元/公斤，零售价14.1元/公斤，分别较上周下跌0.2%和0.3%；菜籽油批发价13.7元/公斤，较上周上涨1.4%，零售价14.4元/公斤，较上周下跌0.2%。