据市场监测，5月16日，南方销区大米销量略有增长，批发价格小幅上扬，成交量较上年同期持平略减。由于湖南、江西、广西、安徽等九省市遭受洪涝灾害，早籼稻生产前景并不乐观，同时运输成本提高，导致销区米价小幅走高。
广州市场籼米批发价格略有上涨。普通早籼米批发价格为2720-2740元/吨，与上周五持平；普通晚籼米批发价格为2890-2930元/吨，较上周五上涨10-20元/吨；东北米库存压力较大，批发价格小幅回落，批发价格为3060-3100元/吨，较上周五下跌20元/吨。
福州市场大米批发价格小幅上涨。普通早籼米批发价格为2700元/吨，较上周五上涨20元/吨；普通安徽中晚籼米批发价格为2860元/吨，与上周五持平；普通江苏粳米批发价格为3060元/吨，与上周五持平；东北米批发价格3010-3120元/吨，较上周五上涨20元/吨。
浙江杭州市场大米销售略有好转，批发价格小幅上涨。普通东北米批发价格为3160元/吨，与上周五持平；优质江苏粳米批发价格为3160元/吨，较上周五上涨20元/吨；安徽粳米批发价格为2900元/吨，较上周五上涨20元/吨。
上海市场粳米批发价格小幅上涨，市场看涨预期增强，成交量小幅增加。江苏普通粳米批发价为2880-2930元/吨，与上周五持平；江苏优质粳米批发价格为3200-3250元/吨，与上周五持平；普通安徽粳米批发价格为2860-2900元/吨，较上周五上涨20元/吨；优质东北米批发价格为3230-3300元/吨，与上周五持平。