据市场监测，8月中旬，苏州粮食批发交易市场粮源丰富、交易平缓、供应正常。大米品种价格整体平稳，其中粳米受青黄不接、原粮供应不足影响，价格略有上涨。糯米因市场需求减少，价格低靡。据苏州粮食批发市场行情报表显示：
8月12日，苏州市场上大众粳米1.48元/500克，较上周1.46元/500克上涨0.02元/500克，涨幅1.36%；中等粳米1.61元/500克，较上周1.60元/500克上涨0.01元/500克，涨幅0.61%；优质粳米1.85元/500克，较上周1.80元/500克上涨0.05元/500克，涨幅2.70%；普通晚籼米1.38元/500克，持平；糯米1.50元/500克，较上周1.53元/500克下跌0.03元/500克，跌幅1.96%。
据分析，目前市场大米价格趋强，主要是受产区早稻强势刺激，另外稻米生产、运输成本上升也是有力支撑。预计，随着天气趋凉，院校陆续开学，市场需求增强，大米价格将继续坚挺向上。