5月份黑龙江稻米市场行情持续回升，水稻加工、大米外运明显加快，稻农及家庭农场种植积极性进一步稳定和提高。截至5月末黑龙江甘南县普通中等水稻收购价格0.90元-0.92元/斤，庆安县普通中等水稻收购价格0.89元-0.91元/斤，方正县普通中等水稻收购价格0.91元-0.93元/斤，五常县普通中等水稻收购价格0.92元-0.94元/斤，密山县普通中等水稻收购价格0.89元-0.90元/斤，桦川县普通中等水稻收购价格0.90元-0.91元/斤、建三江普通中等水稻收购价格0.89元-0.90元/斤，比较月初价格上涨0.06元-0.08元/斤。大米价格稳中渐弱，销量小幅增长。其中，三等普通大米出厂价格1.27元-1.29元/斤，二等普通大米出厂价格1.29元-1.31元/斤，一等优质大米出厂价格1.32元-1.34元/斤。
月初，为平抑南方销区稻米市场国家集中调运黑龙江水稻、大米。省内中心城市哈、齐、牡、佳等主要车站、粮食收储企业专用线，水稻、大米配车、发车一直呈上升势头、每天发送车皮近千辆。北大荒米业集团所属十几个稻米加工企业已经全面开机生产，各地中小稻米加工企业开机也呈上升态势。在稻米加工、发运良好带动下，各地、水稻、大米价格持续小幅上升态势。进入中旬各地稻米市场稳中趋强，为支援国内地震灾区，省内大型米业集团及部分大中型大米加工企业持续开机生产，大米加工及外运再次上升。进入下旬，黑龙江稻米市场价格持续稳中略强走势，但受水稻剩余货源进一步减少以及稻农插秧高潮的影响，加工企业收购进一步困难，部分企业为了满足日常生产不得不提高报价增加采购量，个别地区出现竞价抢粮的现象，水稻价格持续高位小幅上扬。然而在水稻价格不断上涨的情况下，大米价格却没有出现令人满意的行情。其市场价格随着国际米价止涨回落的影响而小幅回调。由于黑龙江水稻价格高位坚挺，而大米价格稳中回落，导致多数大米加工企业经营利润低下，面临亏损压力，部分中小型企业由于原粮采购困难且成本偏高以及大米外销困难等方面的原因，陆续停止加工生产，部分开工企业，收购心态也十分谨慎，大米产量开始降低。截至5月31日黑龙江水稻插秧生产全部结束。据调查，全省水稻插秧质量好、速度快、插秧面积到达3640万-3670万亩，比上年略有增加。
6月份，随着炎热夏季来临，国内大米市场开始进入消费的淡季，黑龙江稻米市场价格也将趋向稳定。部分地区受国家政策支撑水稻价格将稳中趋强，但收购数量有限。多数地区水稻价格将保持基本平稳，但部分稻农及家庭农场待价而沽心理依然较重。预计，6月份黑龙江稻米市场价格仍将高位运行，但局部地区市场也将面临价格回落的风险。