11月份，杭州粮油市场大米价格呈现小幅上涨走势，而到了12月上旬，大米市场形势发生变化，米价已呈现止涨趋稳的运行态势。
据监测显示，12月10日与11月30日相比，其中销量最大的安徽产标一晚粳米批发价（下同）没有变化，现价2.76元/公斤；销量第二位的江苏产特制晚粳米没有变化，现价2.96元/公斤；普通圆粒东北大米没有变化，现价3.02元/公斤；安徽产的标一晚籼米没有变化，现价2.58元/公斤。
据业内人士分析，杭州市场大米价格止涨趋稳的原因：一是受国内小麦价格下跌的影响。近期江苏等地小麦价格出现了不同程度的下跌，由于粮食品种之间有一定的比价效应，导致12月上旬稻谷价格难以继续上涨；二是农民对稻谷的惜售心理有所降低。当大米价格处在上涨阶段，农民往往不愿意出售手中的稻谷，而12月上旬，当小麦价格下跌影响到稻谷价格时，农民对稻谷的惜售心理已大大降低，销售意愿占了上风，导致12月上旬杭州市场大米到货量多、大米货源多；三是受年关将至的影响。年关已近，一些农民需要现金购买年货，一些农民需要还贷，一些农民需要出售稻谷换取现金，这些因素都导致12月上旬农民对稻谷的销售力度加大，导致大米的上市量加大。
对于杭州市场大米后期走势，不少业内人士分析，尽管12月份依然是杭州大米市场的销售旺季，但由于大米到货量大、大米货源多，再加上近期受国内大豆油价格高位略有回落、小麦价格下跌的影响，杭州市场大米价格将从11月份的易涨难跌向12月份的易跌难涨转变。