尽管酒行业正处于深度调整期，但许多业外资本却逆势进入。继联想控股、五叶神、星河湾、娃哈哈跨界酒行业后，在本届武汉秋季糖酒会上，广东星达集团携“朝朝向上”养生洋酒高调亮相，踏出了集团酒业版图扩张的第一步。
据悉，广东星达集团是一家集房地产、高端名酒、文化产业及包装纸贸易为一体的多元化集团公司。集团此次创新性地打造出“养生洋酒”的概念强攻高端市场，避开高端白酒行业调整期历经量价齐跌的阵痛。酒类资深营销专家铁犁表示，广东星达集团看到了养生洋酒产业化在中国市场的蕴含的巨大市场潜力。
朝朝向上创新首推养生洋酒
“朝朝向上”于今年1月份正式上市，记者了解到，广东星达集团董事长叶锦福非常注重养生，早在1993年，他既看到了传统养生酒的作用，也了解到了传统养生酒不能登大雅之堂的定位局限，故将传统养生酒融入了时尚、奢华的洋酒文化，致力将朝朝向上从包装、定位、口感等各个方面都塑造成高端的消费品。在中医名家的指导下，叶锦福采用虫草、石斛、人参等30多种名贵中草药天然浸泡养生酒，并在浸泡过程中加注干邑，经过多年尝试和调校，酿造了这款独特的养生洋酒。2003年这款养生洋酒被带到北美洲，由于其具有卓越的养生功效及符合西方人口感，深受西方人的喜爱。2009年，集团在广东中山设厂对这款酒进行规模化和产业化生产，
据广东朝朝向上酒业有限公司执行董事麦何晖透露，公司对原材料的选择及生产程序要求极为严格，“我们的生产过程是按欧盟GMP标准执行的，并且通过科研力量的支撑，将品质内控标准提升至比国家标准高50%以上，堪称目前国内最高标准的养生洋酒。”据了解，中国酒业协会秘书长王琦在今年视察朝朝向上生产基地时就曾表示该灌装车间是他见过的卫生标准最高的。
中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、著名白酒专家梁邦昌高度评价了“朝朝向上”，认为该酒品特点突出，酒品温和、口感丰满、诸味协调、富有层次、清爽悠长，饮后尤甘。同时酒品出身高贵，既很好地坚持了传统养生酒纯朴工艺，也很好地融入了法国干邑的口感和品质。梁邦昌认为，以保健酒为主的养生型配置酒往往强调功效，比如抗疲劳、滋阴补肾、壮阳等，这容易让消费群老化，也限制了消费群的增长。“朝朝向上将养生与洋酒结合，走高端奢华路线，走差异化路线，是扭转消费者对养生洋酒认识的有益尝试。”
保健养生酒扩容是大势所趋
事实上，在广东星达集团重金介入酒行业的背后，是整个保健、养生酒市场迅速扩容的一个缩影。公开数据显示，2012年保健酒市场规模已达130亿人民币左右，总销量超出100万吨，保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。专家预测，2013年保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。
据业内人士分析，在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%，而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12%比例计算，保健酒的市场规模应600亿左右，与目前的130亿元相比，具有巨大的成长空间，白酒行业却从2012年下半年开始产量和行业增速显著放缓。据商务部日前发布的最新数据显示，2013年上半年我国白酒行业产量、销售额以及利润增幅均较去年出现不同程度的回落。上半年，规模以上白酒企业累计产量588.9万千升，同比增长9.21%，与去年相比处于较低水平。
随着白酒行业“寒冬”的到来，保健酒市场正吸引各白酒巨头抢滩。据记者了解，从2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作。此外，拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业(000860,股吧)近日抛出了高达17.43亿元的定增计划用于白酒技改，其中一部分投入就是增加配制酒灌装生产线，提高药酒和果酒产量，进一步扩大保健型配制酒市场份额。
梁邦昌表示，随着消费者对养生日益重视和品质生活意识的提高，时尚、经典型的养生洋酒消费会成为饮酒的一种新趋势，市场容量还有望进一步提高，中国的养生洋酒市场有着巨大的发展潜力。“传统保健酒因其偏重药酒功能性难登大雅之堂，朝朝向上既吸收了传统养生酒的汉方精华，但是又赋予了高端洋酒的品味而成功规避了这一风险。”
10亿战略储备为后续扩张铺路
记者了解到，朝朝向上这款规格为700毫升的产品，零售价高达2288元，比市面上轩尼诗、马爹利、人头马等干邑品牌的主流产品零售价高出50%。有专家表示，一般的保健酒因局限在祛风湿等药酒的定位，且缺乏时尚、奢华的价值属性，因此难登国宴、政商交流的大雅之堂。“朝朝向上”定位高端，其经典、时尚、奢华、养生的品牌价值支撑起这个价格。
值得关注的是，目前白酒行业正处于深度调整当中，如此价格定位是否会阻碍“朝朝向上”发展？对此麦何晖坦承，“朝朝向上”定位在高端养生洋酒，真正能消费该品牌的高端圈层人士对品质要求极高而价格较为忽略，而对价格敏感的人群并非其核心消费群。据其透露，今年以来尽管朝朝向上仅是通过口碑传播和点对点的模式进行销售，但已经实现了6000多万的销售额。同时，按朝朝向上700毫升奢华版团购价1788元来保守估计，目前其在中山厂光是酒液的储备价值就超过10亿元，广东星达集团已经做好后续市场扩张的战略储备。
信息时报记者 黄芳芳